منوعات
“مش هتشتريه تاني” طريقة عمل اللانشون البيتى بأقل التكاليف
يعتبر اللانشون واحد من أفضل الأكلات السريعة المحببة لدى الأطفال خاصة في فترة الدراسة لتحضيرها لهم في اللانش بوكس الخاص بهم، حيث أنك يمكنك عملها فقط بخمس قطع من الجبنة المثلثات دون الحاجة إلى استخدام اللحم أو الدجاج في الوصفة، بأقل تكلفة ممكنة وبسهولة تامة، لذلك سوف نوفر لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير الانشون البيتي بكل سهولة.
طريقة عمل اللانشون البيتى
يمكنك تحضير الوصفة بكل سهولة من خلال توافر المكونات التالية:
- 4 بيضات بحرارة المطبخ.
- 5 قطع من الجبنة المثلثات.
- مكعبين من مرقة اللحمة.
- نصف ملعقة من الحبهان المطحون.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة كبيرة من بودرة البصل.
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت.
- لون طعام صحي.
- ملح حسب الحاجة.
- فلفل أسود.
- زيتون مخلى حلقات.
خطوات تحضير اللانشون البيتي
- تمزج جميع المكونات مع بعضها في الخلاط وتضرب جيدًا ليصبح معك قوام متماسك.
- ومن ثم ضعي قدر به ماء كثير على النار واتركيه حتى تغلي.
- بعد ذلك صبي الخليط المجهز في كيس من البلاستيك الشفاف مع ربطه بإحكام ولفيه على شكل أسطوانة.
- ثم قومي بتغليف الكيس باستخدام ورق الفويل واتركيه في الماء المغلي ساعة حتى يستوي تماماً.
- بعد ذلك اخرجيه من الماء واتركيه حتى يبرد ثم قطعيه شرائح رفيعة ويقدم بالهنا.
طريقة عمل اللانشون من الجبنة القريش
- 3 بيضة.
- مكعب مرقة دجاج.
- كوب من الجبنة القريش.
- نصف ملعقة من الحبهان المطحون.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة من البصل البودر.
- ملعقة من الثوم البودر.
- ملعقتين من البابريكا.
- لون طعام صحي.
- نصف كوب زيت.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود.
خطوات تحضير لانشون بالجبنة القريش
- أولا اضرب البيض مع الجبنة والمرقة بالإضافة إلى الدقيق والتوابل والزيت ولون الطعام والملح.
- ثم قم بصب الخليط في قالب يكون مدهون بالزيت ثم قم بتسوية الوجه.
- بعد ذلك يضاف حبات الفلفل الأسود على الوجه.
- بعدها توضع في حمام مائي في طبق على النار وتغطى حتى تمام التسوية.
- بعد ذلك يقلب حتى يبرد من القالب ويقطع ويقدم.
