منوعات
“فرحي أولادك” طريقة عمل بيتزا الشوكولاتة بكل سهولة وبمكونات متوفرة في كل منزل
طريقة عمل بيتزا الشوكولاتة من أفضل الوصفات اللذيذة والشهية جداً وبطعم مميز ورائع، حيث أن البيتزا من أفضل أنواع الخبز المحمصة المحلية التى يحبها الكبار والصغار، وهذا لأنها تعتمد على عجينة هشة ولذيذة مصنوعة من مكونات سهلة ومتاحة في كل بيت، لذلك من خلال هذا المقال وفرنا لكم طريقة تحضير بيتزا الشكولاتة بكل سهولة.
طريقة عمل بيتزا الشوكولاتة
يمكن عمل بيتزا الشيكولاتة من خلال المكونات الآتية:
- ربع ملعقة سكر أبيض.
- 3/4 كوب ماء دافئ.
- نصف ملعقة ملح.
- كوبين الا ربع من دقيق المخبوزات.
مكونات تزيين وجه البيتزا
- 400 جرام شوكولاتة قابلة للدهن.
- ربع كوب سكر بودرة.
- ربع كوب من لوز مقطع شرائح.
خطوات تحضير بيتزا المحلات بالشوكولاتة
يمكن تحضير بيتزا الشيكولاتة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- أولاً يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة 230 ونتركه يسخن.
- ثم نقوم بإحضار البيتزا باستخدام طبق أخر نقوم بتذويب ملعقة من الخميرة الفورية مع وضع ربع ملعقة من السكر وربع كوب ماء دافئ.
- ثم نقلبهم مع بعض ونترك الخميرة حتى تتفاعل 10 دقائق.
- في طبق نقوم بإضافة كوبين إلا ربع من دقيق المخبوزات ثم نضع الملح مع الخميرة ونضع عليهم 3/4 كوب من ماء دافئ وتعجن مع وضع الماء بالتدريج للحصول على عجينة متماسكة ولينة.
- ومن ثم نترك العجينة حوالي ربع ساعة حتى تختمر ويزيد حجمها في مكان دافئ.
- بعد ذلك نقوم بفرد العجينة على رخامة المطبخ وتكون مرشوشة بالدقيق بصورة دائرية وتفرد على أطراف العجينة.
- بعد ذلك يتم خبز عجينة البيتزا حوالي 15 دقيقة حتى تكون باللون الذهبي وتترك العجينة حتى تبرد تماما.
- ومن ثم يجب دهن شوكولاتة على البيتزا من فوق ويمكن وضع الشوكولاته على حمام مائي لكي يسهل عليك دهنها، ومن ثم ينخل السكر البودرة فوق الشوكولاته وتزيين باستخدام قطع اللوز.
