بكوب زيت حضري بسكوت النشادر الاقتصادي بمقادير مضبوطة أحلى من الجاهز

بسكوت النشادر من المخبوزات الناعمة الجميلة خفيفة القوام والتي تتميز بطعمها اللذيذ، كما يعشقها الكثير من الناس ويفضلون تناولها مع الشاي والحليب على وجبة الإفطار، ويتميز هذا النوع من البسكويت بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتوفرة في البيت، وهو من المخبوزات الناعمة التي يتم تحضيرها في الأعياد والأفراح وتعطي للمنزل البهجة والسرور أثناء تشكيلها، وتنبعث منه رائحة الفانيليا الجميلة أثناء التسوية فتملئ بيوتنا بالسعادة والفرحة، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل بسكوت النشادر الاقتصادي بمقادير بسيطة بالمنزل.

مكونات عمل بسكوت النشادر الاقتصادي

يتكون البسكويت من مقادير بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• كوب من الزيت.
• كوب من الحليب.
• كوبان من السكر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• خمس حبات من البيض.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقتان كبيرتان من النشادر.
• ذرة ملح.
• كيلو من الدقيق حسب العجن.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل بسكوت النشادر الاقتصادي بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كالتالي: –

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض، والسكر، والفانيليا، والزيت ونخفقهم جيدًا حتى يصبح الخليط هش فاتح اللون.
2. نقوم بتفريغ الخليط في وعاء ونضيف إليه الحليب، والخل، ونقلبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر، والملح، والنشادر، ثم نعجن برفق حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
4. نغطي العجين بكيس بلاستيك، ثم نتركه لمدة ربع ساعة حتى يرتاح.

طريقة تشكيل بسكوت النشادر

نقوم بوضع العجين في ماكينة البسكويت أو كيس الحلواني أو نستخدم قطاعة البسكويت، ثم نشكله على حسب الأشكال التي نرغب بها، ثم نحضر صينية مدهونة بالزيت ونرص عليها قطع البسكويت، ثم نضعها داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يستوي البسكوت ويصبح لونه ذهبي، ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم برص قطع البسكويت على طبق التقديم ونقدمه مع الشاي والحليب بألف صحة وهنا.