بدون فرن.. طريقة عمل بسكوت الطاسة السريع في 10 دقائق لذيذ وهش يدوب في الفم والطعم جنان

البسكويت من الحلويات المفضلة لدى الجميع، ولكنه قد يكون مكلفاً شراؤه من الخارج جاهزاً من المحلات، لذلك فإن تحضير بسكويت الطاسة في المنزل هو الحل الأمثل للحصول على بسكوت طازج ولذيذ وبسعر مناسب، فهو لا يحتاج إلى مكونات غالية الثمن، ويمكن تحضيره بكميات كبيرة لتلبية احتياجات العائلة، والأهم من كل ذلك أننا سنكون متأكدين بأنه ليس به مواد ضارة لأن لأن الجاهز في الأكياس يحتوي على مواد حافظة ليظل فترة أطول داخل أكياسه وهذا قد يضر أطفالنا.

مقادير تحضير بسكويت الطاسة

يمكنك تحضير بسكويت الطاسة في عشر دقائق بدون فرن وطعمه لذيذ وجنان، فقط استخدمي المكونات التالية:

• 1.5 كوب دقيق.
• 0.5 كوب زيت نباتي.
• 0.5 كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة صغيرة من الملح الأبيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل بسكوت الطاسة السريع

1. في البداية جهزي المكونات الجافة الدقيق والسكر البودرة والبيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدًا في بولة أو إناء عميق لديكي في المطبخ حتى تتجانس المكونات.
2. ثم أضيفي المكونات الزيت النباتي والفانيليا إلى الخليط الجاف واخفقيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
3. ثم غطي الإناء وادخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى ترتاح العجينة.
4. بعد ذلك قومي بتسخين أي مقلاة (طاسة) لديكي غير لاصقة على نار البوتاجاز متوسطة.
5. ثم أخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها باستخدام الشوبك على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
6. يمكنك أن تستخدمي قطاعة البسكويت لتقطيع العجينة إلى أشكال دائرية أو حسب الرغبة.
7. ثم ابدئي في وضع قطع البسكويت في المقلاة الساخنة واتركيها حتى يصبح لونها ذهبياً من كلا الجانبين.
8. يمكنك تقديم البسكويت ساخنًا مقرمشًا أو باردًا حسب تفضيلك.
9. يقدم عادةً مع كوب من عصير البرتقال أو الشاي.