منوعات
طريقة عمل بسكويت العشر دقايق بأبسط المكونات للتحالي بأسرار المحلات
تعد وصفة تحضير بسكويت العشر دقايق من أكثر الوصفات طلباً على جميع الصفحات والمواقع نظراً لسهولة إعدادها وبساطة مكونات الوصفة، فقد يرغب الكثير تعلم طريقة تحضيرها، وذلك لما تتمتع به من طعم رائع ومميز بالإضافة إلى الفوائد المتعددة التي تجعل الكثير من خبراء التغذية ينصحون به، لذلك نقدم لكم الطريقة التي لم تفشل ابدا مهما كنت مبتدئ.
بسكويت العشر دقايق
اتبع الخطوات التالية بالمقادير المضبوطة وسوف تحصل على أسهل بسكويت العشر دقائق التي يمكنك الحصول عليه في المنزل، وهذه الطريقة هي كالتالي:
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشة صودا الخبز.
- ½ كوب زبدة غير مملحة.
- ½ ملعقة صغيرة عسل.
- ¾ كوب حليب قليل الدسم.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقايق
يتم تحضير البسكويت بالخطوات الآتية:
- يجب عليك أن تقوم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 230 مئوية.
- أحضر وعاء متوسط الحجم، ثم قم بوضع الدقيق، والبيكنج بودر، والملح، وصودا الخبز، وخلطهم سوياً بصورة جيدة.
- تسييح الزبدة من خلال استخدام الشوكة حتى تصبح الزبدة فتات ناعم.
- تسخين العسل في الميكروويف لمدة 10 ثواني ثم قم بإضافة الحليب ومزج الخليط جيداً.
- اسكبي الخليط على الدقيق ونخلطهم حتى تتشكل عجينة طرية.
- يتم رش بعض الدقيق على لوح التقطيع المستخدم أو على سطح مستوي مناسب للعمل عليه.
- فرد العجين على لوح التقطيع أو المكان الذي تم تجهيزه.
- يتم عجنها حتى تصبح ناعمة.
- فرد العجين على السطح بواسطة اليد أو النشابة حتى تصبح رقيقة
- رش القليل من الدقيق على لوح تقطيع أو سطح مناسب للعمل، وضع العجين على السطح، ونعجنها قليلًا برفق حتى تصبح ناعمة.
- إحضار قطعة على شكل دائري، وضع أطرافها في الدقيق، ثم قم بتقطيع العجين.
- وضع القطع التي تم قطعها على صينية مجهزة مسبقا موضوع عليها ورق زبدة.
- وضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة، وذلك حتى تصبح باللون البني والذهبي.
- بعد خروجها قم بدهن الوجه بالزبدة المذابة ثم رشها ببعض الملح، وبعد ان تهدأ قم بإزالتها من الصينية.
- يفضل تناول هذا البسكوت دافئًا.
