أبسط وأسهل الوجبات لأطفالك بمكونات اقتصادية “فطائر الطاسة السريعة” اعمليها للإفطار أو العشاء والطعم خرافي

فطائر الطاسة السريعة أصبحت الآن من أبسط الواجبات التي تقوم كل سيدة منزل بتحضيرها عندما تحتار في تقديم وجبة متكاملة وغذائية لأسرتها في الإفطار أو الغداء أو العشاء، وهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة في عملها، كما أنها سريعة جدا وسهلة التحضير مقارنة بالفطائر التقليدية التي تحتاج إلى فرن والكثير من الوقت والمجهود، كما أنها من الوجبات المثالية للأطفال التي لا تتناول الخضروات بشكل مباشر فيمكن وضعها داخل هذه الفطائر وتقديمها للأطفال وسوف يعشقون طعمها ويطلبون تحضيرها منك دائما.

مكونات عمل فطائر الطاسة السريعة

• اثنين كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• رشة قليلة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقتين كبيرتين من الزيت.
• ربع كوب من الطماطم مقطعة صغيرة.
• ربع كوب من الفلفل الرومي المشكل مقطع صغير.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.
• جبنه ميكس أو موتزاريلا على حساب المتوفر.

طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة

• نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والسكر والملح ونخلطهم جيدا حتى التجانس.
• ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الماء الدافئ بالتدريج ونبدأ بعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة مثل عجينة الكريب.
• نضيف عليها الزيت ونستمر في التقليب ثم نغطي العجينة ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح.
• نقوم بعد ذلك بوضع الخضروات المقطعة والبقدونس بداخلها والجبن ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
• نقوم بعد ذلك برفع مقلاة غير لاصقة على النار وندهنها بالقليل من الزيت ونقوم بوضع كمية قليلة من الفطائر في المقلاة حتى تأخذ شكل المقلاة الدائرية.
• نترك الفطائر حتى تنضج جيدا من جانب نقلبها على الجانب الآخر.
• تكرر هذه الخطوة حتى ننتهي من جميع الفطائر الموجودة معنا.
• نقدم فطائر المقلاة السريعة ساخنة بجانب الوجبات الأخرى.