بطريقة المحلات الشهية اعملي الهريسة بالسميد بمكونات اقتصادية وطعم خرافي

هريسة السميد هي وصفة لذيذة يعشقها الأطفال والكبار ويقبلون على تناولها بشكل مستمر، تتمتع هذه الحلوى بمذاق رائع مختلف وهي عشق للعديد من الأشخاص، وتقوم بعض السيدات بعمل هذه الوصفة بشكل مستمر وتقديمها لأفراد الأسرة، ومكونات هذه الوصفة محدودة ولكن مايميزها هو السميد التي تعتمد عليه، وتتمتع هذه الحلوى بطعم لذيذ وقوام خفيف وشكل جميل، كما أنها تذوب في الفم وهي لها عشاق كثيرون يقبلون على شرائها من المحلات باغلى الاسعار، لذا فيما يلي بمكونات اقتصادية نقدم لكم طريقة تحضير الهريسة.

مكونات تحضير هريسة السميد

• 2 كوب من السميد.
• كوب من السكر.
• كوب من اللبن.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة من السمنة.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• كوب من الشربات الدافئ.
• ربع كوب من الفستق المبشور.

خطوات تحضير هريسة السميد

• نحضر وعاء عميق ونضع به السميد والسكر والبيكنج باودر والفانيليا وجوز الهند.
• نبدأ في خلط السمن مع باقي المكونات السابقة.
• اضيفي الحليب بشكل تدريجي واستمري في الخلط.
• نحضر صينية بسبوسة مناسبة في الحجم وندهنها بقطعة من السمنة بدرجة حرارة الغرفة.
• نبدأ في وضع خليط البسبوسة في الصينية و نساويه بشكل جيد.
• وزعي الفستق المبشور على وجه صينية الهريسة.
• ضعي على وجه الهريسة بالسميد ملعقة كبيرة من السمنة.
• ضعي صينية الهريسة في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180.
• اتركي هريسة السميد في الفرن لمدة 45 دقيقة لكي تنضج وتصبح باللون الذهبي.
• اخرجي الهريسة من الفرن واسقيها بكوب من الشربات الدافئ.
• اتركي الهريسة لكي تبرد تماما و تتشرب الشربات.
• قطعي الهريسة بالسكين على شكل مربعات متوسطة في الحجم.
• قدمي الهريسة في أطباق التقديم على حسب عدد أفراد الأسرة.