منوعات
بالمقادير والخطوات إصنعي ألذ كرسبي جبن على الإطلاق
الطعام الذي يفضله جميع الأطفال ويقبلون على تناوله دون ملل هو الكرسبي او ما يُسمى بالمقرمش، وهو نوع من المقبلات التي يتم بيعها وتقديمها في جميع المطاعم التي تُقدم خدمة الطعام السريع، ولكن هذا الطبق رغم لذة مذاقه إلا أنه يحمل بين مكوناته العديد من الأضرار التي قد تشكل خطورة على صحة أطفالنا، لذا ومن مطبخنا يمكن لهذا الطبق أن يصبح واحدًا من ألذ الأطباق الصحية التي نُقدمها لأولادنا دون خوف أو قلق وذلك من خلال اعتماد وصفتنا اليوم وتقديمها بصنع ايدينا وبمكونات على ثقة بمصدرها وأيضًا من خلال تتبع الخطوات التالية.
مكونات طبق كرسبي جبن
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف كوب من الجبن الشيدر المقطع لمكعبات متوسطة الحجم.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- كوب كبير من رقائق الذرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من البصل البودر.
- 200 جرام من الزبدة المذابة أو بدرجة حرارة الغرفة.
- 6 حبات متوسطة الحجم من البطاطس المغسولة والمسلوقة.
طريقة إعداد كرسبي الجبن اللذيذ
- في وعاء عميق للخلط، افرمي البطاطس المسلوقة مع الملح، والحليب السائل، والبصل البودر، وربع كوب من الزبدة المذابة، ثم اخلطيهم جيداً.
- من مزيج البطاطس السابق قومي بصنع كرات متساوية الحجم ثم احشيها بمكعبات من الجبن الشيدر المقطع لمكعبات مع الحفاظ على شكل الكرة أو الدائرة.
- في رقائق الذرة المطحون قومي بغمس كرات البطاطس من جميع الجهات والجوانب.
- في صينية فرن مدهونة باي مادة دهنية قومي بتوزيع أو رص كرات البطاطس بجانب بعضها البعض.
- على درجة حرارة 180 درجة مئوية قومي بإدخال الصينية الفرن واتركيها حتى تنضج تمامًا ثم قدميها ساخنة كما يمكنك تزيينها ببعض البقدونس الأخضر المفروم ناعم، وبألف هنا.
