طريقة عمل بسكويت جوز الهند السريع والمغذي للإفطار
يعد بسكويت جوز الهند من ألذ وأطعم أنواع البسكويت المختلفة والمحببة لدى الكثيرين من محبي الحلوى الخفيفة والتي لا تحتوي على كمية كبيرة من السعرات، والذي يمكنك من تناولك كمية كبيرة منه دون التعرض للسمنة، ذلك بالإضافة إلى سهولة صنع هذا البسكويت في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، وذلك ما سوف نقدمه لكم بالمقادير المضبوطة التي تجعل الوصفة فعالة 100%.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
يعد صنع البسكويت في المنزل من أكثر الوصفات المحببة للكثير من الأشخاص حول العالم، والتي لا ترتبط بموسم معين أو مناسبة معينة، وذلك بسبب القدرة على استخدامه كوجبة خفيفة وسط اليوم، أو الإفطار به، بالإضافة الى القدرة على تناوله مع العصائر المختلفة والمشروبات الساخنة المتنوعة، وذلك لا يغني عن حب الأطفال الصغار له خاصة بسكويت جوز الهند المميز، كما يوجد العديد من الأنواع الأخرى من البسكوت المميزة والمحببة للكثيرين، فقد يجب عليك معرفة المقادير المضبوطة لعمل بسكويت جوز الهند، والقيام بالخطوات بالصورة الصحيحة حتى لا تفسد الوصفة، فالمقادير:
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- كوب واحد من جوز هند.
- نص كوب من السمن.
- 2 بيضه.
- فانيليا.
- واحد كوب من سكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة من ملح الطعام.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
- يتم إضافة البيكنج بودر على الدقيق وخلطهم معاً جيداً.
- يتم إضافة المادة الدهنية سواء كانت سمن أو زبدة، ومن ثم يتم فرك الخليط جيدا بأطراف الأصابع.
- إضافة السكر وأيضا نصف كمية جوز الهند والفانيليا إلى الخليط، ويتم خلطهم جيداً.
- قم بوضع البيض وخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض، حتى يتكون خليط متماسكة.
- فرد العجين بعد تركه ليهدأ لمدة دقائق معدودة، ومن ثم يتم تقطيع العجين حسب الشكل الذي ترغب به.
- نحضر صينية مدهونة بالزبدة ويتم وضع العجين بها بعد تشكيلة.
- بعض وضع العجين في الصينية يتم دهن الوجه الخاص به بالبيض، بالإضافة إلى رش القليل من جوز الهند في الأعلى.
- ادخل الصينية في فرن تم تسخينه من قبل على درجة حرارة متوسطة، ويترك لمدة ربع ساعة ثم يتم إخراجه.
- والآن أصبح البسكويت جاهز للأكل، واتركه بعض الوقت لكي يبرد ثم استمتع به.
