طريقة عمل جاتوه التيراميسو بالمنزل في 5 دقائق فقط

تعتبر أطباق الحلى من أطباق الضيافة الرئيسية التي تقدم في المناسبات والتجمعات المختلفة، وفي هذا التقرير سنتعلم معًا طريقة عمل تيراميسو خطوة بخطوة والذي يعتبر من أسهل الحلويات وأشهاها، ويمكنك تقديمه بجانب القهوة السادة أو الشاي.

مكونات جاتوه التيراميسو

من أجل تحضير جاتوه التيراميسو الشهي لابد من توافر بعض المكونات البسيطة والاقتصادية كالتالي:

• 350 مليلتر من القهوة.
• 4 بيضات.
• 100 جرام من السكر.
• 500 جرام من الجبنة الكريمية.
• 300 جرام من البسكويت الأصابع.
• 30 جرام من الكاكاو.

طريقة تحضير جاتوه التيراميسو في المنزل

تعتبر حلوى التيراميسو من الوصفات الاقتصادية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وذلك باتباع الخطوات التالية:

• نفصل بياض البيض عن صفاره، ثم نخلط صفار البيض مع السكر في وعاء كبير باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.
• نضيف الجبنة إلى خليط صفار البيض ونحركها باستخدام ملعقة مطاطية.
• نخفق بياض البيض باستخدام الخلاط اليدوي، ثم ننقل الخليط إلى مزيج الجبنة ونحرك المكونات معًا باستخدام الملعقة المطاطية.
• نسكب حوالي نصف الخليط إلى قاع صينية أو طبق.
• نغمس أصابع البسكويت بالقهوة ونرتبها فوق الطبقة الكريمية، ونكرر الخطوات حتى انتهاء الكمية، ثم نبرد الحلى لمدة 3 ساعات.
• نرش الكاكاو فوق الحلى بعد تبريده، ثم نقطعه ونقدمه مباشرة.