منوعات
تعلمي طريقة تحضير ألذ مبروشة مربى بطعم خطير ومتميز
تُعد مبروشة المربى من أطيب الحلويات التي يمكن أن تتناولها يومًا، كما أنها من الحلويات الخفيفة والبسيطة من حيث المكونات وسريعة التحضير، فالمبروشة من الحلويات المعروفة في بلاد الشام ولكن خلال الوقت الحالي أصبحت أكثر انتشارًا في مصر وشعبية بين الجميع، ولكن وجدنا عددًا كبيرًا من الأمهات يفتشن عن طريقة صنع المبروشة بمكونات سهلة في البيت، لذا يستعرض موقعنا خلال السطور التالية طريقة تحضير لمبروشة وفقًا لخطوات بسيطة وجدًا سهلة، جربيها واستمتعي بها مع عائلتك.
مكونات مبروشة المربى اللذيذة
- 4 ملاعق طعام كبيرة من مربى التوت.
- كوبان وربع الكوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البينكج بودر.
- ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
- نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب كبير من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة تحضير مبروشة المربى
- في وعاء عميق كبير، اخفقي البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
- ضعي على الخليط السابق الزيت والزبدة والدقيق والبيكنج باودر وقشر الليمون المبشور.
- اعجني المكونات جيداً بيديك حتى تتكون عجينة متماسكة.
- وزعي ربع الكمية السابقة من العجين وضعيها في كيس بلاستيكي أو وعاء مبطن بالنايلون وضعيها في الفريزر حتى تتجمد.
- افردي باقي العجين في وعاء بايركس ووزعيه بالتساوي.
- افردي بعض مربى التوت على العجينة، أخرجي ربع الكمية التي وضعتها في الفريزر وابشريها على الجانب.
- ضعي الطبق في الفرن لمدة لا تقل عن الـ 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
- قدميها دافئة أو باردة مع إمكانية تزيين مبروشة المربى ببعض المربى حسب الرغبة وجوز الهند المبشور ناعم، وبألف هنا
