مكونات وطريقة عمل وصفة الكريب بالنوتيلا اللذيذة

مهما تعددت وصفات الكريب وتنوعت حشواته من مالح أو حلو تبقى وصفة الكريب بالنوتيلا الوصفة الأشهر الألذ وأيضًا الأكثر سهولة، فالوصفة لن تستغرق منك أكثر نصف ساعة ليصبح لديك سر عجينة الكريب الطيبة واضيفي النوتيلا لتحليّة مميزة مبتكرة من المطبخ الفرنسي حيث تعود أصل الوصفة إلى القرن الثالث عشر، لذا أعددنا لك وصفة اليوم لتستمتعي بكريب النوتيلا لفطور مختلف ومميز أو لتحلية لذيذة.

مكونات الكريب بالنوتيلا

• 500 جرام طحين.
• كوبان ونصف من الحليب.
• 100 جرام زبدة.
• 5 حبات بيض.
• 50 جرام سكر.
• 10 جرام فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• شوكولاتة نوتيلا للتزيين (حسب الرغبة).
• حبات فراولة مقطعة أنصاف للتزيين.
• ملعقتان كبيرتان من البندق المجروش للتزيين.
• حبتان موز مقطعة شرائح للتزيين.

خطوات عمل وصفة الكريب بالنوتيلا

• احضري وعاء للخلط ثم قومي بوضع كوبان ونصف من الحليب السائل، أضيفي البيض يليه الفانيلا، وباستخدام مضرب يدوي قومي بمزج وخفق المكونات سويًا جيدًا حتى يصير لديكِ خليط ذو قوام متجانس مناسب.
• اجلبي وعاء آخر وابدئي بمزج المقادير الجافة سويًا: الطحين، السكر، ثم أضيفي مزيج البيض والحليب فوق الطحين تدريجيًا مع التحريك المستمر، حتى تلاحظي أن عجينتك أصبحت متجانسة.
• أضيفي للوعاء السابق زبدة مذابة مع التحريك، أدخلي عجينة الكريب للثلاجة لمدة 15 دقيقة لترتاح وذلك بعد تغليف العجينة بورق النايلون.
• قومي بإحضار مقلاة غير لاصقة وتسخن، اقلي العجينة مع التقليب على الجهتين حتى تصبح مستوية ذهبية اللون .
• احضري شوكولاتة النوتيلا واحشي بها عجينة الكريب التي تم تحضيرها، أضيفي رشة من البندق المجروش، يمكنك تزويدها بشرائح الموز والفراولة مع إضافة الشوكولاتة من فوق.
• الآن أصبح لديك كريب النوتيلا اللذيذ جاهزًا ليتم تقديمه ساخنًا.