كيكه التيراميسو الباردة بأبسط الطرق وأقل المكونات بطعم لا يقاوم

يعتبر كيكة التيراميسو من أسهل الكيكات التي يمكن تحضيرها بأبسط الطرق وأقل المكونات، حيث لا تحتاج إلى مكونات كثيرة في تحضيرها، كما أنها من الكيكات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن، وتتميز بمذاقها المختلف عن الكيكات الأخرى فسوف يعشقها الكبير والصغير عند عملها من أول مرة، كما تعتمد هذه الكيكة على البسكويت السادة في تحضيرها، كما يمكن حشوها بأي حشوة متوفرة في المنزل، كما يتم تحضيرها في المناسبات والتجمعات العائلية أو تحضيرها في أعياد الميلاد فهي تتميز بشكلها الراقي وطعمها الذي لا يقاوم.

مكونات عمل كيكة التيراميسو الباردة

• اثنين علبة من بسكويت الشاي السادة.
• كيس من الكريم شانتيه.
• اتنين ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• كوب ونصف من الحليب.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• مثلثات جبنة كريمي.
• ملعقة كبيرة كاكاو خام.

طريقة عمل كيكة التيراميسو الباردة

• نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه الكريم شانتيه والقهوة سريعة الذوبان وملعقة من السكر والجبنة المثلثات وكوب من الحليب المثلج ونقلب المكونات مع بعضها جيدا.
• ثم نقوم بخفق جميع المكونات بالمضرب الكهربائي ونستمر في الخفق لمدة خمس دقائق حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ثقيل.
• نحضر وعاء آخر ونضع فيه نصف كوب الحليب الدافئ ونضيف ملعقة من القهوة سريعة الذوبان ونقلبهم جيدا.
• ثم نحضر صينية بايركس زجاجية أو أي نوع ونقوم بوضع البسكويت في خليط القهوة واللبن بشكل سريع.
• وبعدها نقوم برص البسكويت في الصينية بشكل متساوي.
• ثم نضع طبقة من الكريمة فوق البسكويت وبعدها نقوم برص طبقة أخرى من البسكويت ونضع فوقها طبقة من الكريمة ونكرر هذه الخطوة حتى ينتهي البسكويت والكريمة معنا.
• ثم نقوم بعد ذلك باستخدام مصفاة صغيرة سلك ونرش الكاكاو على وجه الصينية ويمكن أن نضيف شوكولاتة مبشورة أو شوكولاتة ملونة للتزيين حسب المتوفر في المنزل.
• نضع كيكة التراميسيو الباردة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل حتى تتماسك ونقطعها وتقدم.