مناسبة للعزومات .. طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالخطوات والمقادير

تميل معظم السيدات دائمًا إلى التجديد وتحضير أنواع مختلفة من الحلويات لإرضاء جميع أفراد الأسرة، ومما لا شك فيه أن الكيكة تعتبر من الحلوى المفضلة لدى الكبار والصغار، إذ تتعدد طريق تحضيرها ولكل نوع مذاقه الشهي والمميز، ومن ضمن هذه الطرق هي طريقة عمل كيكة الكريم كراميل، حيث تعتبر من أكثر الأنواع تميزًا نظرًا لمذاقها الشهي والرائع الممزوج بطعم الكريم كراميل، كما أنها مناسبة للتقديم في العزومات والمناسبات، فدعونا نستعرض خطوات تحضيرها في المنزل وأهم المقادير المطلوبة.

مقادير كيكة الكريم كراميل

لتحضير كيكة الكريم كراميل الشهية في المنزل، لابد من توافر المقادير التالية:

• كوب سكر.
• كوب حليب.
• كوب زيت.
• 2 بيضة.
• كوب دقيق.
• كريم كراميل مغلف.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل

تعتبر كيكة الكريم كراميل من الحلويات الخفيفة التي يمكن تناولها بجانب كوب من الشاي أو القهوة، كما أنها أيضًا من الحلويات سريعة التحضير، حيث يمكن إعدادها في المنزل عبر اتباع الخطوات التالية:

• في الخلاط الكهربائي، يتم خلط الحليب والسكر والكريم كراميل البودرة.
• بعد ذلك يتم إضافة كوب الزيت تدريجيًا إلى الخليط مع الخفق مجددًا.
• يتم أخد حوالي كوب إلا ربع من الخليط المُحضر وتركه في الثلاجة.
• يُضاف البيض مع الفانيليا إلى الكمية المتبقية ثم إضافة الدقيق والبكينج بودر بالتدريج مع الخفق جيدًا.
• في قالب مخصص للكيك ومتوسط الحجم مدهون بالزبدة، يتم نثر السكر ثم صب خليط كيكة الكريم كراميل.
• وضع قالب الكيكة في الفرن وتركه لمدة تتراوح من 20-30 دقيقة.
• يتم إخراج الكيكة من الفرن بعد مرور المدة المحددة وتركها جانبًا حتى تبرد.
• إضافة بقية الخليط الموجود في الثلاجة فوق الكيكة.
• تُقطع الكيكة وتُوضع في أطباق التقديم.