منوعات
” لفطار خفيف ” خطوات تحضير البان كيك بالنوتيلا بمقادير مظبوطة وخطوات سهلة وطعم رائع لا يقاوم
يعد البان كيك بالنوتيلا من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً وخاصة عشاق الشيكولاتة، فهي تتميز بطعمها الرائع مع حشوة النوتيلا اللذيذة، فتقوم الكثير من ربات البيوت لتحضير البان كيك بالنوتيلا دون الحاجة لشراؤه من محلات الحلواني وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواته بسيطة كما أنه لا يتطلب الكثير من الوقت عند تحضيره، كما يمكنك تقديمه في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا
المكونات:
مكونات العجين:
- دقيق
- حليب
- بيض
- سكر
- بيكنج بودر
- فانيليا
- زبدة مذابة
- رشة ملح
مكونات الحشو:
- نوتيلا
- فواكه طازجة (اختياري): مثل الموز، الفراولة، التوت الأزرق
- شراب مابل (اختياري)
خطوات تحضير بان كيك بالنوتيلا
- في طبق كبير اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الحليب والزبدة المذابة واخفقي مرة أخرى.
- نخل الدقيق والبيكنج بودر والملح و أضيفيهم تدريجياً إلى الخليط السائل مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة طرية وخالية من التكتلات.
- اتركي العجين يرتاح لمدة 10 دقائق.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ادهني المقلاة بالقليل من الزبدة أو الزيت.
- استخدمي مغرفة صغيرة لصب كمية مناسبة من العجين في المقلاة على شكل دوائر.
- اطهي البان كيك حتى يظهر على سطحه فقاعات صغيرة ويصبح ذهبي اللون من الأسفل.
- اقلبي البان كيك على الوجه الآخر واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون.
- كرري هذه العملية حتى ينتهي كل العجين.
- ضعي البان كيك في طبق التقديم.
- ادهني كل بان كيك بطبقة من النوتيلا اللذيذة.
- زيني البان كيك بالفواكه الطازجة وشراب المابل إذا رغبت.
- قدمي البان كيك بالنوتيلا مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
