حضري بديل النودلز ” الإندومي” الصحي بمكون متوفر في كل منزل والطعم حكاية ألذ من الجاهز

تعشق الأطفال تناول النودلز أو الأندومي لتميز مذاقه بطعم خاص وشهي، في أكله سريعة التحضير في خلال دقائق معدودة والبعض يفضل تناوله كسناكس، فهي عبارة عن شعرية سريعة التحضير بنكهات مختلفة منها الدجاج واللحم والسجق، الخضار، فاليوم سوف نقدم لكم البديل الصحي التي يمكنك أن تحضري لك ولأطفالك بنكون لا يخطر على بالك ومتوفر في كل المنازال.

حضري بديل النودلز الصحي بمكون متوفر في كل منزل

فأكله النودلز تعتمد فقط على إضافة البهارات والتوابل حيث أن الجاهز يحتوي على نسبة كبيرة من ملح الطعام الغير صحي، الذي يساعد في أرتفاع الضغط بشكل سريع، وبعض المشاكل الأخرى ويمكنك إضافة قطع اللحوم لزيادة القيمة الغذائية، فسوف نحضرها من المكرونة الأسباجتي فهذا المكون الذي نعتمد عليه في تحضريها.

طريقة عمل بديل النوديلز

• كيس مكرونة اسباجتي.
• قطع صدور دجاج أو قطع لحم أو سجق أو سوسيس ناضجة حسب رغبتك.

التوابل والبهارات

• ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة كاري.
• ربع ملعقة صغيرة كركم.
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• ملعقة صغيرة بصل بودرة.
• ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
• ملعقتان كبيرة زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة بهارات لحم أو دجاج.
• مكعبان مرق دجاج  فوري.

طريقة التحضير 

• ضعي قدر مملؤ بالماء على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
• ومن ثم اكسري كمية المكرونة إلى نصفين وضعيها بالقدر.
• احكمي غلق القدر وضيفي ملعقة كبيرة زيت ونسبة بسيطة من الملح.
• ضعي طاسة صغيرة على نار متوسطة وضيفي الزيت واتركيه يقدح.
• ومن ثم ضيفي التوابل وحركيهم حتى يتم تحميصهم، ثم ضعي القوم المهروس قبل رفعه من على النار.
• صفي المكرونة من ماء السلق واتركي نصفها، ثم ضيفي البهارات المحمصة في الزيت.
• ضيفي قطع اللحم أو الدجاج وقلبيهم جيدا، ووزعيهم في أطباق التقديم.
• قدميها ساخنة وسوف ينبهر أطفالك من طعمها الشهي.