مقرمش وهش ودايب من الداخل .. كوكيز الشوكولاتة المحشي بالنوتيلا اعمليه لأطفالك في البيت بمقادير اقتصادية

كوكيز الشوكولاتة المحشي بالنوتيلا هي وجبة خفيفة مثالية لمحبي الحلويات، ويمتاز هذا النوع من الكوكيز بقوامه الطري ومذاقه الغني بالشوكولاتة، ويعد خيارًا رائعًا للتقديم في المناسبات الخاصة أو كتحلية يومية لك ولأسرتك ولأطفالك ويمكن تقديم الشاي أو الحليب أو المشروب المفضل بجانبه، ومن الجدير بالذكر أن مكونات تحضير الكوكيز بسيطة واقتصادية، لذا فيما يلي سنستعرض معًا طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة المحشي بخطوات بسيطة وبمكونات اقتصادية بأقل التكاليف.

مكونات عمل كوكيز الشوكولاتة المحشي بالنوتيلا

1. كوب واحد من الزبدة غير المملحة، بدرجة حرارة الغرفة.
2. كوب ونصف من السكر الأبيض.
3. بيضتان كبيرتان بدرجة حرارة الغرفة.
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.
6. نصف كوب من مسحوق الكاكاو الغير محلى.
7. ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
8. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
9. رقائق شوكولاتة حسب الرغبة.
10. نوتيلا للحشو.

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة المحشي بالنوتيلا

1. في وعاء كبير مناسب للعجن اخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط متجانس.
2. أضف البيض والفانيليا واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. في وعاء آخر اخلط الدقيق، مسحوق الكاكاو، صودا الخبز، والملح.
4. تدريجيًا أضف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة، مع الخلط حتى يتجانس تمامًا.
5. أضف رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة واخلط العجينة بلطف.
6. قسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم.
7. اصنع حفرة صغيرة في وسط كل كرة وأضف القليل من النوتيلا.
8. أغلق العجينة حول الحشوة بحيث تصبح النوتيلا محاطة تمامًا بالعجين.
9. ضع الكرات على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة كافية بينها.
10. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
11. اخبز الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف مقرمشة.
12. اترك الكوكيز لتبرد على الصينية لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.