منوعات
طريقة بسكويت القهوة مقرمش في ربع ساعة جهزي احلى بسكويت
طريقة عمل بسكويت القهوة، ألذ أنواع البسكويت في المحلات حيث أن له طعم مميز ويمكن تناول مع فنجان القهوة في الصباح أو يعتبر كسناك وتحليه خفيفة ما بين الوجبات، وجئنا لكم بطريقة سهلة لعمل بسكويت القهوة من مكونات متوفرة لديكم والعنصر الأساسي في تلك الوصفة هو طعم القهوة من النسكافيه سريع الذوبان.
طريقة بسكويت القهوة بالزبدة
- نحتاج إلى عدد كوب من زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 3/4 كوب سكر بني أو أبيض.
- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- عدد 2 وربع كوب من دقيق الحلويات.
- 1/4 كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه القهوة سريعة الذوبان.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير بسكويت القهوة خطوة بخطوة
- في وعاء كبير نظيف يضاف الزبدة مع السكر البني أو الأبيض تخفق بالمضرب الكهربائي حتى يكون مزيج ناعم متجانس كريمي القوام.
- ثم يضاف إلى مزيج الزبدة البيضة ومعها الفانيليا إلى الخليط مع الخفق بشكل جيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- ثم في وعاء آخر نجهز المكونات الجافة يتم نخل الدقيق ومعه كل من الكاكاو الخام، النسكافيه قهوة مع الملح ورشة صغيرة بيكنج بودر.
- ثم تقلب المكونات الجافة مع بعضها البعض ويضاف على مزيج الزبدة بشكل تدريجي مع الخفق حتى تتكون لديك عجينة لينة غير لاصقة.
- ثم تشكل العجينة إلى كرات صغيرة وترص على صينية الفرن مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى حتى لا تلتصق مع بعضها أثناء الخبز.
- ثم يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة وعندما يسخن الفرن ادخلي الصينية في الرف الأوسط.
- يحتاج الفرن إلى 15 دقيقة حتى ينضج تماماً أو يكون متماسك في تلك اللحظة يكون قد نضج البسكويت، يخرج من الفرن ويقدم وهو بارد.
