بطعم لا يقاوم.. طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل أحلى من محلات الحلويات

تبحث كثير من السيدات عن طريقة تحضير الأرز باللبن كما بالمحلات، فطعمه بالمحلات كريمي ولذيذ، لذا تتساءل الأمهات عن أسرار تحضيره بالمحلات، فالأطفال والكبار يحبون تناول الأرز باللبن، فطعمه لذيذ ومميز، كما أنه غني بالكثير من المعادن كالكالسيوم الموجود باللبن، ويمكن تحضيره للأطفال الصغار حتى يستفيدو من العناصر الغذائية القيمة الموجودة به، وللتعرف على كافة التفاصيل تابعوا معنا.

طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل

مكونات تحضير الأرز باللبن في المنزل بسيطة ومتوفرة، كما أنها اقتصادية فيمكنك تحضير كمية كافية لأفراد أسرتك من كوب أرز واحد، كما أن وقت تحضيرها قليل، فهي لا تحتاج إلا لنصف ساعة فقط، والمكونات المطلوبة كما يلي:

• سنحتاج لكوب أرز.
• ونحتاج لكيلو لبن بدسم كامل.
• كما نحتاج لملعقة فانيليا صغيرة.
• ونحتاج لخمسة ملاعق من الكريم شانتيه.
• ونحتاج أيضاً لنصف كوب سكر.
• ونحتاج لكوبين ماء.
• كما نحتاج لملعقة نشا كبيرة.

طريقة التحضير

يمكنك أن تتبعي تلك الخطوات حتى تتعرفي على أسرار المحلات، والخطوات كالتالي:

• اغسلي الأرز في وعاء عميق بشكل جيد، ثم اتركيه حتى تتم تصفيته تماماً من الماء.
• ثم قومي بوضع حلة على النار وضعي بها كمية قليلة جداً من الماء ثم ضعي الأرز بالماء، وقومي بالتحريك جيداً بحيث تكون النار هادئة وذلك لعشر دقائق.
• ثم قومي بخفق الكريم شانتيه مع اللبن والنشا في الخلاط.
• ثم قومي بوضع الفانيليا والسكر حسب رغبتك بالخلاط واخفقيهم جيداً مع اللبن.
• وبعدها قومي بوضع الخليط المتجانس إلى حلة الأرز، وقومي بالتقليب باستخدام مضرب يدوي، بحيث تكون النار هادئة.
• وبعد نضج الأرز بشكل تام، قومي بصب الأرز باللبن في أطباق التقديم المخصصة له، ثم زيني الأطباق بالمكسرات والزبيب، ثم ضعيه في الثلاجة إلى أن يصبح بارداً.