طريقة دونات 10 دقائق بمكونات بسيطة وسهلة بعجينة هشة وقطنية مثل الجاهزة

طريقة دونات 10 دقائق من ألذ وأطعم الحلويات التي يمكن تحضيرها من المنزل بخطوات بسيطة وسهلة جدًا، حيث تعد الدونات من المعجنات اللذيذة جداً والطعمة الطرية وتختلف عن الأنواع الأخرى من المعجنات، ويتم تقديم الدونات بأكثر من طريقة منها بالحشو او باضافة صوصات عليها او بإضافة سكر بودر وايضا يتم تسويتها بأكثر من طريقة مقلية في الزيت او تخبز في الفرن، وأصبحت هذه الحلوى من أشهر الحلويات التي تقدم في المطاعم والمحلات ولها نكهات كثيرة جدًا وتقدم في المناسبات والاحتفالات.

مقادير الدونات الاقتصادية

من هنا سنبدأ في التعرف على المكونات والمقادير المطلوبة لعمل دونات 10 دقائق وهي:

• 2 كوب ونصف من الدقيق.
• ربع كوب حليب دافئ.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ربع كوب ماء دافئ.
• بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة ممتلئة من الخميرة الفورية.
• ملعقة من الفانيليا
• رشة جوزة الطيب (اختياري).
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
• رشة من الملح.

للتزيين (حسب الرغبة)

• شوكولاتة بيضاء مذابة.
• فارماسيل ( سبرينكلز).
• سكر.

طريقة الدونات الاقتصادية

من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكنك تحضيرها بيدك من المنزل هي الدونات وذلك لأنها بسيطة جدًا ولا تحتاج إلى مجهود أو تعب، طريقة الدونات هي:

• أولا نقوم الحليب في وعاء على نار حتى يسخن.
• ثم نقوم بإضافة الزبدة ونقلبها مع الحليب.
• نضيف السكر وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعضهم ‘نتركهم حتى يبردوا تمام.
• بعد ذلك نأتي بوعاء كبير ونقوم بنخل الدقيق والخميرة ونقلبهم مع بعضهم جيدًا.
• نقوم بإضافة الحليب على الدقيق ونقلبهم حتى تتكون لدينا عجينة لزجة نغطي على العجينة وتترك قليلا حتى ترتاح.
• بعد ذلك نقوم بفرد العجينة على سطح رخامة مرشوس بالقليل من الدقيق ثم تقطع لأشكال دائرية فارغة من المنتصف.
• نضع طاسة على النار وبها زيت غزير ساخن ونضع حبات الدونات حتى تتحمر باللون الذهبي.
• نرفعها من الزيت على مصفاة وهي ساخنة نقوم برش السكر البورد والقرفة.
• كما يمكنك أيضا حشو حبات الدونات بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة وذلك من خلال عمل ثقب في قطعة الدونات ثم نضع كيس الحلواني ونبدأ بحشوها بالصوص ثم تقدم بالصحة والعافية.