اصنعيها في بيتك بسهولة .. طريقة عمل البسبوسة في الخلاط
يتم عمل البسبوسة في الخلاط الكهربائي بكوب واحد من السميد من خلال تحضير عدد من المقادير المطلوبة للإعداد، ولعمل البسبوسة في دقائق بسيطة، نوضح لك المقادير المطلوبة، والبسبوسة هي حلوى شرقية محببة للأطفال وللكبار، ويمكن تحضيرها بسهولة مثل الحلواني وأكبر المطاعم، نوضح لكم في السطور المقبلة طريقة عمل البسبوسة في البيت لتحضيرها في الخلاط الكهربائي بكوب واحد من السميد.
طريقة عمل البسبوسة
لعمل البسبوسة في البيت فأنت بحاجة إلى تحضير المقادير التالية:
- كوب واحد من السميد الناعم.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السكر.
- رشة من الملح.
- 2 حبة بيض.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
يمكنك تحضير البسبوسة من خلال الخلط بين كل من البيض والسكر معًا في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح القوام الكريمي.
يتم إضافة الحليب والزيت، ويتم الاستمرار في الخلط حتى تجانس المكونات، ثم أضف رشة من الفانيليا وأضف الملح، واخلط المزيج حتى تجانس المكونات.
في وعاء اخلط كل من السميد الناعم والدقيق والبيكنج بودر، ثم أضف باقي المكونات الجافة تدريجيًا للخليط السائل بالخلاط، واستمر في المزج جيدًا حتى الحصول على الخليط المتجانس.
يتم وضع ورق الكب كيك في صينية وسخني الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الخليط في ورق الكب كيك مع ملئ القوالب حتى الثلثين، ثم توضع في الفرن الساخن وتترك لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى الحصول على اللون الذهبي، ثم يتم إخراجها من الفرن، ويتم عمل شربات، ويوضع ملعقتين من الشراب على كل حبة كب كيك بسبوسة، ويمكنك تزيينها بجوز الهند أو اللوز، وبعد أن تبرد تقدم وبالهناء والشفاء.
