منوعات
“لعشاق الحلويات الباردة” .. أسهل طريقة لعمل الكريم كراميل الجاهز بالحليب السائل
يعتبر الكريم كراميل من الحلويات التي تقدم باردة، كما يمكن تقديمها في مختلف المناسبات، سواء كانت وجبة خفيفة بعد الغداء أو طبق حلوى للعشاء، وبفضل سهولة تحضيره والمكونات البسيطة التي يحتاجها، يعد الكريم كراميل خيارًا مثاليًا للمبتدئين في الطهي وكذلك للطهاة المتمرسين، وفي هذه المقالة، سنستعرض طريقة تحضير الكريم كراميل باستخدام المكونات الجاهزة.
مكونات الكريم كراميل الجاهز
- ظرفان من الكريم كراميل الجاهز.
- أربع أكواب من الحليب السائل.
طريقة تحضير الكريم كراميل الجاهز
- في قدر متوسط الحجم، صبي 4 أكواب من الحليب السائل.
- أضيفي محتويات ظرفي الكريم كراميل الجاهز إلى الحليب.
- ضعي القدر على نار متوسطة وابدئي بالتقليب المستمر باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة يدوية لضمان عدم التصاق المكونات في قاع القدر.
- استمري في التقليب حتى يذوب الخليط تمامًا ويبدأ في الغليان.
- يأتي الكريم كراميل الجاهز عادةً مع كيس صغير يحتوي على صلصة الكراميل.
- قسمي هذه الصلصة بالتساوي بين الأكواب أو القوالب الفردية المخصصة للتقديم.
- تأكدي من توزيع صلصة الكراميل بشكل متساوٍ في قاع كل كوب أو قالب للحصول على طبقة كراميل رائعة عند التقديم.
- بعد أن يصل خليط الكريم كراميل والحليب إلى القوام المطلوب ويغلي لبضع دقائق، اسكبي الخليط بعناية فوق طبقة الكراميل في الأكواب أو القوالب.
- اتركي الأكواب أو القوالب لتبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد ذلك، ضعيها في الثلاجة واتركيها تبرد تمامًا لمدة 2-3 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك الكريم كراميل تمامًا.
- عند التقديم، اقلبي الأكواب أو القوالب برفق على أطباق التقديم.
- ستجدين أن طبقة الكراميل قد تكونت بشكل جميل على وجه الكريم كراميل.
- يمكنك تزيين الكريم كراميل ببعض الفواكه الطازجة أو النعناع الطازج لإضافة لمسة جمالية ونكهة منعشة.
