“وجبة صحية مثالية لبدء يومك” .. خطوات تحضير الجرانولا بالحليب خطوة بخطوة

تعتبر الجرانولا بالحليب واحدة من أفضل الخيارات الصحية التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار، فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وتمنحك الطاقة اللازمة لبدء يومك بنشاط وحيوية، كما يمكن تحضير الجرانولا بمكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المطابخ، وهي أيضًا وجبة مرنة حيث يمكنك تعديل المكونات حسب تفضيلاتك الشخصية، وفي هذه المقالة، سنقدم لك وصفة جرانولا بالحليب غنية بالمكسرات والفواكه المجففة.

مكونات الجرانولا بالحليب

إليك أهم المكونات بالمقادير المذكورة التالية من أجل تحضير وجبة إفطار منعشة غذائية متكاملة.

المقادير بالمكونات:

• كوبان من الشوفان.
• كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من الكاجو.
• نصف كوب من اللوز.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ثلث كوب من العسل.
• 50 غراماً من الزبدة.
• ثلث كوب من التوت البري.
• ثلث كوب من الزبيب.
• ثلث كوب من المشمش المجفف.
• لتر من الحليب.

طريقة التحضير

إليك أهم خطوات تجهيز الجرانولا بالحليب:

• سخني الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية (350 فهرنهايت).
• في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، وجوز الهند، والكاجو، واللوز، والقرفة حتى تتوزع المكونات بشكل متساوي.
• في قدر صغير، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
• أضيفي العسل إلى الزبدة المذابة وقلبي حتى يتجانس الخليط.
• صبي خليط الزبدة والعسل فوق المكونات الجافة وقلبي جيداً حتى تتغطى جميع المكونات بالخليط.
• افردي الخليط على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
• اخبزي الجرانولا في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ويصبح المزيج مقرمشاً.
• احرصي على تقليب الخليط كل 10 دقائق لضمان تحميص متساوي.
• بعد إخراج الجرانولا من الفرن وتركها لتبرد قليلاً، أضيفي التوت البري، والزبيب، والمشمش المجفف وقلبي جيداً.
• قدمي الجرانولا مع الحليب البارد أو الدافئ حسب الرغبة.
• يمكنك أيضاً إضافة الفواكه الطازجة أو اللبن الزبادي لتحصل على وجبة إفطار متكاملة.