طريقة عمل كيكة الجيلي في المنزل ألذ الحلويات الباردة البسيطة الاقتصادية

الجيلي من ألذ أنواع الحلوى التي يعشقها الكبير والصغير، وتحرص الأمهات على تقديم الجيلي في فصل الصيف لأنه من الوصفات الباردة المميزة والمناسبة في الأجواء الصيفية، ونقدم لكم طريقة عمل كيكة الجيلي بأقل التكاليف ومكونات متوفرة في كل منزل.

طريقة عمل كيكة الجيلي

تغلبي على حرارة الصيف بعمل أجمل وصفة لكيكة الجيلي بأنواعها المختلفة وقدميها لأطفالك خلال اليوم، ومكونات الجيلي متاحة في المنزل ويمكن تحضيرها في أسرع وقت، وفقًا للمكونات والخطوات الآتية:

مكونات كيكة الجيلي

• 2 كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة من بيكنج بودر.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.
• 2 بيضة.
• رشة من الملح.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الفراولة مكعبات.
• 2 عبوة من جيلي الفراولة.
• 4 كوب ماء.

طريقة عمل كيكة الجيلي

• قومي بوضع 2 عبوة الجيلي في 2 كوب ماء مغلي وقلبي حتى يذوب الجيلي.
• ضيفي 2 كوب من الماء البارد على الجيلي وقلبي وضعي قطع الفراولة.
• ضعي الجيلي في صينية مناسبة واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتجمد.
• في الخلاط ضعي الحليب والسكر والزيت وعندما يذوب السكر ضيفي البيض والفانيليا.
• ضعي الدقيق مع الملح وبيكنج بودر وقلبي المكونات الجافة مع بعضها.
• اسكبي خليط الكيك على المكونات الجافة وقلبي حتى يكون القوام ناعم ويختفي الدقيق.
• اخبزي الكيكة على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة ثم اغلقي النار واتركيها تبرد.
• اقلبي الكيكة على طبقة الجيلي السابق تحضيرها ثم اقلبي كيكة الجيلي في طبقة تقديم مناسب.
• زيني وجه الكيك باستخدام كريم شانتيه أو ايس كريم مع المكسرات أو الفواكه المجففة.
• اتركي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك المكونات وتصبح باردة.
• قدمي كيكة الجيلي الباردة لأطفالك وضيوفك في أي وقت وهي مناسبة في ظل ارتفاع درجات الحرارة.