اسعدي أطفالك بميني مافن الشوكولاتة حلوى شهية وسريعة التحضير في المنزل

لا يوجد ما يسعد الأطفال أكثر من قطعة حلوى لذيذة مصنوعة بحب في المنزل، ميني مافن الشوكولاتة هو الحلوى المثالية لتحضير حلوى شهية وسريعة تفرح بها أطفالك، وبفضل مكوناته البسيطة وطريقة تحضيره السهلة، يمكنك إعداد ميني مافن الشوكولاتة بطعم ألذ من الجاهز في وقت قصير، وفي هذا المقال نتعرف على خطوات تحضير ميني مافن الشوكولاتة بخطوات مفصلة لضمان حصولك على نتيجة رائعة.

ميني مافن الشوكولاتة

لتحضير ميني مافن الشوكولاتة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 1 ½ كوب من الدقيق.
• 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
• 1 كوب من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 بيضة كبيرة.
• 1 كوب من الحليب.
• 1/2 كوب من الزيت النباتي.
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة.

طريقة التحضير

• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ضعي قوالب ميني مافن في صينية الخبز أو ادهني الصينية بالزبدة ورشيها بقليل من الدقيق لمنع الالتصاق.
• في وعاء كبير انخلي الدقيق، مسحوق الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• في وعاء آخر اخفقي البيض مع السكر حتى يذوب السكر.
• أضيفي الحليب، الزيت النباتي، والفانيليا إلى الخليط السائل واخفقي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل تدريجيًا، واخلطي ببطء باستخدام مضرب يدوي حتى تتكون عجينة.
• أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى العجينة وقلبي حتى تتوزع بالتساوي في الخليط.
• اسكبي الخليط في قوالب الميني مافن، واملئي كل قالب حتى ثلاثة أرباعه.
• يمكنك رش قليل من رقائق الشوكولاتة على الوجه.
• اخبزي الميني مافن في الفرن المسخن حتى يصبح السطح منتفخًا ويجتاز اختبار الخلة في وسط المافن وخروجها نظيفة).
• بعد الانتهاء من الخبز اتركي الميني مافن يبرد في الصينية لمدة 5 دقائق، ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
• قدمي ميني مافن الشوكولاتة لأطفالك مع كوب من الحليب أو العصير الطازج وستلاحظين السعادة والبهجة على وجوههم وهم يستمتعون بهذه الحلوى اللذيذة.