طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في الخلاط بخطوات بسيطة وسهلة

كيكة البرتقال لذيذة الطعم ومغذية وتعطي الشعور بالانتعاش والراحة طول اليوم، وهي تحتوي على مكونات بسيطة نجدها متوفرة في البيت وهذا يجعل الكثير من الأمهات يقومون بإعدادها بكل سهولة، وهي من الكيكات الاقتصادية التي يعشقها الكثير من الناس ويفضلون تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة وقت الفراغ، كما تتميز بقوامها الخفيف الطري ورائحتها الشهية التي تنبعث منها أثناء التسوية، وسوف نتعرف معكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل.

مكونات عمل كيكة البرتقال

تتكون هذه الكيكة من بعض المقادير البسيطة والتي نجد أغلبها متوفرة في البيت وسوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• كوب من عصير البرتقال.
• كوبان من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• خمس حبات من البيض.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.

طريقة التحضير

سوف نتعرف معكي يا سيدتي على طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة الخفيفة بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يأتي: –

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض، والسكر، والفانيليا، والزيت، ثم نخفقهم مع بعض جيدًا حتى نحصل على خليط فاتح اللون.
2. نسكب الخليط في إناء متوسط الحجم ونضيف إليه الدقيق والبيكنج بودر وعصير البرتقال، ثم نقلب باستمرار حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
3. نحضر قالب الكيك ونقوم بدهنه بقليل من الزيت أو السمن، ثم نسكب الخليط داخل القالب ونقوم بتوزيعه جيدًا.

طريقة تسوية كيكة البرتقال

نقوم بإشعال الفرن على درجة جرارة ١٨٠ مئوية، ثم نقوم بوضع القالب داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لون الكيكة ذهبي وقوامها هش وخفيف، ثم نقوم بإخراج القالب من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا، ثم نقوم بتزيينها بصوص البرتقالي ونقدمها بجانب كوب الشاي أو كوب القهوة وقت الفراغ وبألف صحة وهنا.