منوعات
طريقة عمل خبز الإفطار السريع بالعجينة السرية المشبعة والإقتصادية
يمكن لجميع الأمهات من القيام بتحضير خبز الإفطار السريع والمميز بخطوات بسيطة للغاية في المنزل، حيث أن الخبز المنزلي أفضل بكثير من الخبز الذي نقوم بشرائه من الخارج وأنه صحي أكثر بكثير، كما أن طريقة عمل خبز الإفطار السريع يمكن للكبار والصغار من القيام بتحضيره دون الحاجة إلي أدوات أو منتجات عديدة ومكلفة، وسوف تجد جميع مكونات خبز الإفطار السريع متواجدة في كل منزل.
طريقة عمل خبز الإفطار السريع
طريقة عمل خبز الإفطار السريع يحتاج إلي مجموعة من المكونات البسيطة التي من دونها لا تستطيع تحضير هذا الخبز الرائع، وهذه المكونات كما يلي:
- 3 أكواب من السميد الناعم.
- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 حبات من الجبنة المثلثات.
- 2 كوب من الماء الدافئ.
طريقة تحضير خبز الإفطار السريع
يوجد مجموعة من الخطوات التي يجب عليك القيام بها من أجل تحضير خبز الإفطار السريع الذي يعشقه الجميع ولا يتم الاستغناء عن تواجده في كل منزل، وهذه الطريقة كما يلي:
- يتم وضع الخميرة والسكر مع الماء الدافئ ثم نقوم بتركها لمدة عشر دقائق حتى يتم حدوث تفاعل الخميرة.
- نقوم بوضع الدقيق مع السميد الناعم والملح ونقوم بتقليبه جيدا.
- ثم نقوم بوضع خليط الخميرة مع الجبنة المثلثات وخلطهم جيدا.
- نضع الدقيق بالتدريج على خليط الخميرة السابق ونقوم بعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نقوم بوضع الزبدة إلى العجينة ونستمر في العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق، يجب الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة غير لاصقة.
- نترك العجينة بعد تغطيتها بكيس بلاستيك ونتركه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- يتم تقسم العجينة إلي قطع ونقوم بتغطيتها حتى ترتاح لمدة 5 دقائق تقريبا.
- يتم تسوية الخبز في الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية ويستمر حتى 20 دقيقة.
