” حلي المناسبات السعيدة ” خطوات تحضير تورتة اليونيكورن علي طريقة الحلوانية بمكونات غير مكلفة والطعم يجنن

تعتبر تورتة اليونيكورن من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب، فتحرص الكثير من ربات البيوت علي تحضير تورتة اليونيكورن في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد والحفلات والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل تورتة اليونيكورن

المكونات:

مكونات الكيكة:

• دقيق
• بيض
• سكر
• زبدة
• لبن
• فانيليا
• بيكنج بودر

مكونات الكريمة:

• كريمة خفق
• سكر بودرة
• ألوان طعام

مكونات التزيين:

• ماسة سكر
• شوكولاتة بلون قوس قزح
• سكر لامع
• قرن يونيكورن (مصنوع من الشوكولاتة أو السكر)

خطوات تحضير تورتة اليونيكورن

• اخفقي البيض والسكر والزبدة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضيفي الدقيق واللبن والبيكنج بودر بالتناوب واخفقيهم برفق حتى يختفي الدقيق.
• اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
• اخبزي الكيكة في فرن مسخن مسبقًا حتى تنضج.
• اخفقي الكريمة والسكر البودرة حتى تحصلي على كريمة ثابتة.
• قسمي الكريمة إلى أجزاء صغيرة وأضيفي إليها ألوان الطعام للحصول على ألوان قوس قزح.
• قطعي الكيكة إلى طبقات وضعي طبقة من الكريمة بين كل طبقة.
• غطي سطح التورتة وجوانبها بالكريمة الملونة.
• زيني التورتة بالماس السكر والشوكولاتة الملونة والسكر اللامع.
• ضعي قرن اليونيكورن في أعلى التورتة.
• قدمي تورتة اليونيكورن مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
• يمكنك تقديم تورتة اليونيكورن في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
• يمكنك استخدام قوالب خاصة لعمل أشكال اليونيكورن مما يسهل عليك عملية التزيين.
• يمكنك إضافة نكهة الفراولة أو التوت إلى الكريمة للحصول على مذاق منعش.