سر خلطة المكرونة البشاميل الجوسي بطعم رائع وخيالي

تعتبر هذه الوصفة من أقوى الوصفات التي يحبها الكثير سواء كانت كبار أو صغار بسبب طعمها المميز ومكوناتها اللذيذة، وتعتبر المكرونة البشاميل معروفة في العديد من الأماكن وأغلبها في مصر، فتقوم ربة المنزل بعدم عملها في البيت بسبب مكوناتها الكثيرة وخطواتها المتعددة ولكن بعد اليوم يمكنك أن تقوم بعملها بصورة سهلة وبسيطة بمكونات متواجدة داخل المنزل اتبعي فقط الخطوات التالية حتى تتمكن من عمل هذه الوصفة بصورة سهلة.

مكونات عمل المكرونة البشاميل

اتبع فقط هذه المكونات حتى تتمكن من أفضل وصفة لعمل المكرونة البشاميل ومنها:

• كيلو ونصف من المكرونة الأقلام المسلوقة.
• ½ كيلو لحمة مفرومة.
• ملعقة كل من ملح ناعم وفلفل أسود وزيت.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• كيس صلصة.

مكونات عمل البشاميل:

• ثلاث ملاعق سمنة أو زيت.
• ثلاث ملاعق دقيق أبيض فاخر.
• ملعقة كل من الفلفل الأسود والملح الناعم والبهارات.
• نصف ملعقة من جوز الطيب.
• نصف ملعقة من القرفة الناعمة.
• كيلو من اللبن السائل.

خطوات تحضير وصفة المكرونة البشاميل

من أفضل الوصفات هذه الوصفة بسبب طعمها المتميز فاتبع هذه الخطوات حتى تحصلي على طعم رائع لدى وصفة المكرونة البشاميل الجوسي وهي:

• أولًا قومي بعمل البشاميل ومن خطواتها أن تقومي بوضع السمنة على النار وبعد أن يتم تسييحها ضع عليها الدقيق قم بالتقليب حتى يتحمر ثم تضيف إليها اللبن وقومي بالتقليب المستمر حتى يتمسك البشاميل ضع عليها كافة التوابل التي قمنا بتوضيحها في السابق.
• ثم اللحمة المفرومة فضيعي البصلة المفرومة على النار وضعى عليها اللحمة المفرومة وقومي بالتقليب المستمر وضع عليها كافة التوابل مستمر بالتقليب وبعدها تغطى اللحم المفرومة على نار هادئة حتى يتم تسويتها بالكامل.
• عليك بتحضير الصينية وضع بها طبقة من البشاميل وعليها طبقة من المكرونة المسلوقة ثم طبقة من اللحم المفرومة ثم طبقة من المكرونة المسلوقة وفي النهاية ضع على الوجه البشاميل بصورة كثيفة حتى تحصل على بشاميل جوسي وبطعم رائع متميز.