منوعات
البوفتيك الكذاب.. طريقه عمل البوفتيك باللحمة المفرومة مقرمش ولذيذ بالتتبيلة السرية ولون ذهبي مميز
نظرا لارتفاع الأسعار في الآونة الأخيرة أخذت الكثير من ربات المنازل تفكر في بعض الحيل لعمل الأكلات التي لا تكلفها الكثير من النقود ووجدت بعض الأطعمة الكذابة مثل الحمام الكذاب والشربة الكذابة والفطير الكذاب الى جانب البوفتيك الكذاب وقد استطاعت تلك الأطعمة أن تكون ذو طعم مميز وشهي يرضي جميع أفراد الأسرة وسوف نوضح لكم طريقة عمل البوفتيك الكذاب.
مكونات عمل البوفتيك الكذاب
يتكبر البوفتيك الكذاب من عدة مكونات اقتصادية وسوف توفر لنا الكثير من النقود وتعطينا طعم مميز ونوضحها لكم من خلال التالي.
- حبه بصل مبشورة.
- 2 معلقة دقيق.
- 2 حبة بيضه.
- معلقه ملح.
- معلقه بابريكا.
- معلقه فلفل اسود.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- معلقه قرفة.
- معلقه زنجبيل.
- معلقه بهارات.
مكونات التغليف:
- ٣ حبات من البيض.
- رشه ملح.
- رشه فلفل.
- كوب دقيق.
- كوب بقسماط.
طريقة عمل البوفتيك
- يحضر البوفتيك من خلال بعض الخطوات السهلة والبسيطة والتي يتم من خلالها إعداد أشهي البوفتيك بمكونات اقتصادية إلى جانب تحضير كمية كبيرة منه.
- احضري المفرمة الكهربائية وضعي بها البصل والبيض واللحمة والفلفل الاسود والملح والزنجبيل والبهارات والقرفة والبيض.
- أخفقي المكونات جيدا.
- اعملي على تشكيل العجينة على شكل البوفتيك.
- جهزي مكونات التغليف عن طريق احضار البيض وقومي بخفقه مع الملح والفلفل الأسود وضعيه جانبا.
- احضري وعاء أخر وضعي به المكونات الجافه من الدقيق و البقسماط وقلبيهم جيدا.
- قومي باحضار البوفتيك وضعيه في البيض ثم قومي بوضعه في المكونات الجافة.
- اعملي بعد ذلك على احضري طاسة وضعي بها الزيت.
- وعندما يسخن قومي بقلي البوفتيك به.
- أخرجيه عند تمام النضج على مناديل ورقيه.
- بعد ذلك قدميه للجميع بالهناء والشفاء.
- تكات عمل البوفتيك
- يجب أن يتم ضبط كمية التوابل اثناء اعداده.
- الحرص على استخدام المكونات التي قمنا بذكرها.
- الحرص على خفق المكونات جيدا حتى تصبح ناعمه جدا.
- يمكن أن نقوم بوضعه في الثلاجة قبل ان نقوم بتحميره لمدة نصف ساعة حتى يساعد على تماسكه.
