منوعات
هتعمليها كل يوم من سهولتها .. كيك الشوكولاتة في الخلاط في خطوة واحدة مثل الجاهزة بالصوص
طريقة كيك الشوكولاتة في الخلاط في خطوة واحدة في الصوص غرقانة، هي طريقة بسيطة وسهلة ويمكنك عملها في وقت قصير للغاية وذات نتائج رائعة، وهذه الكيكه تتمتع بقوام عالي وطعم لذيذ وهش، ويكثر عملها في المناسبات والتجمعات العائلية ويحبها الأطفال بشكل كبير ويطلبون من الأمهات عملها بشكل متكرر، وهي غير مكلفة بالمقارنة للثمن الذي تباع به في المحلات لذلك ننصحك بعملها في المنزل، وذلك لأنها تعتبر من وصفات الحلويات السريعة والبسيطة في المكونات والسهلة في المقادير.
مكونات تحضير كيك الشوكولاتة في الخلاط
- كوب من السكر.
- كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- كوب من زيت الذرة.
- 2 بيضة.
- نصف كوب من بودرة الكاكاو.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة من الفانيليا.
خطوات تحضير كيك الشوكولاتة في الخلاط
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي بي الحليب والسكر واضربي المكونات وبعد ذلك اضيفي الزيت بشكل تدريجي.
- استمري في خفق المكونات، ثم أضيفي بودرة الكاكاو إلى الخلاط مع الإستمرار في ضرب المكونات للحصول على خليط متجانس.
- نقوم بأخذ كوب من هذا الخليط ونضعه في الثلاجة لحين الحاجة إليه.
- اضيفي البيض والفانيليا إلى المكونات الموضوعة في الخلاط، واستمري في خلط المكونات لكي تتجانس.
- احضري وعاء ونضع به الدقيق وذرة من الملح والبيكنج باودر.
- نقلب المكونات الجافة بشكل جيد ثم نضيف إليها.
- نخلط المكونات الموضوعة بالخلاط.
- اطلبي جميع المكونات مع بعضها البعض للحصول على خليط ذات قوام متجانس.
- احضري صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق بشكل جيد، وضعي بها خليط الكيك.
- ضعي صينية الكيك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن بعد أن تنضج.
- اتركي الكيكة جانبا لكي تبرد، وبعد ذلك قطعيها.
- ضعي كوب صوص الشوكولاتة الذي قمنا بوضعه في الثلاجة على وجه الكيكة وقدميها.
