بربع كوب زيت وبيضتين حضري أحلى كب كيك الشوكولاتة بالمنزل

كب كيك الشوكولاتة وصفة لذيذة سهلة يمكنك تحضيرها في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة وهي ذات طعم جميل وشكل مختلف ويحبها الأطفال بشكل كبير، ويمكنك عمل كب كيك الشوكولاتة في الأعياد والمناسبات وتقديمها لأفراد أسرتك، كما يمكنها عملها في التجمعات على العائلية وذلك لأنه باستخدام بعض المكونات البسيطة تحصلين على عدد كبير من الكب كيك يمكنك تغطية به عدد كبير من الأشخاص، كما أنه ذات طعم لذيذ ومختلف لأنه غني بالشوكولاتة الجميلة.

مكونات تحضير كب كيك الشوكولاتة

• كوب ونصف من السكر الناعم.
• كوب ونصف من الدقيق متعدد الإستخدامات.
• كوب إلا ربع من الكاكاو الناعم.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج صودا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 بيضة.
• ربع كوب من الزيت.
• رشة من الملح.
• كوب إلا ربع من اللبن الرائب.

خطوات تحضير كب كيك الشوكولاتة

• احضري إناء وضعي به المكونات الجافة وهي الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح والسكر والكاكاو والبيكنج صودا.
• قلبي المكونات مع بعضها البعض باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة.
• ضعي اللبن الرايب والزيت والبيض والفانيليا.
• استمري في خفق جميع المكونات للحصول على خليط ذات قوام ناعم.
• احضري قوالب الكب كيك وضعي بها القليل من خليط الكيك بمقدار الثلثين فقط، وذلك لكي يزيد الكيك في الفرن وينضج بشكل جيد.
• ضعي الكب كيك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180.
• اتركي الكب كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة.
• أخرجي الكب كيك من الفرن و قدميه لأفراد أسرتك بجانب كوب من العصير.

 اسرار نجاح الكب كيك

• استخدمي المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
• تأكدي من صلاحية المواد التي قمت باستخدامها قبل الاستخدام.
• استخدمي نوع دقيق خاص بالمخبوزات.
• لاتقومي بفتح الفرن على الكب كيك قبل 15 دقيقة من وضعها به.
• اتركي الكب كيك يهدأ قبل تزيينه بالشوكولاتة أو الكريمه.