بطعم الخلطة السرية طريقة عمل كباب مشوي على الفحم بطعم رائع خيالي

الكباب المشوي على الفحم  من أهم الأكلات اللذيذة و المفضلة و يعتبر الكباب من الأطعمة الشهيرة والمميزة برائحته الجذابة  وطعمه الشهي ونكهته الفريدة ويعشقه الأطفال والكبار وهو الطبق المفضل لدى الكثير من محبي وعشاق اللحوم، وأن كنتي تبحثي عن كيفية تحضير الكباب المشوي على الفحم بطريقة سهلة وسريعة وطعم أجمل  من المطاعم، لذلك نقدم لكم التالي.

طريقة تحضير  كباب مشوي على الفحم

لاداعي للقلق والتوتر أثناء تحضير الكباب المشوي في العزومات، نقدم لكي طريقة مبتكرة وسهلة بطعم شهي وجميل،  فقط  عليكي  إحضار جميع المكونات المطلوبة وهي كالتالي؛

• فلفل أخضر ألوان.
• معلقة من الزنجبيل.
• ملعقة من بهارات اللحمة.
• بصلة بحجم كبير.
• عصير ليمون.
• حبة واحدة من الطماطم.
• معلقة صغيرة ملح حسب الرغبة.
• معلقة فلفل أسود
• معلقة ثوم بودرة.
• ملعقة بصل بودرة.
• كيلو من اللحم المقطع مكعبات.

تحضير كباب مشوي على الفحم

تقدري تحضري الكباب المشوي على الفحم بطريقة سهلة بطعم  ورائحة جذابة، ما عليكي سوى اتباع الخطوات التالية:

• قومي بتجهيز إناء كبير ثم ضعي فيها الثوم البودرة وعصير البصل وعصير الليمون و الزنجبيل وبهارات اللحمة والملح والفلفل الأسود ثم ضعي كوب من الماء.
•  ثم ضعي اللحمة في التتبيله واتركيها لمدة يوم كامل في الثلاجة.
• ثم ضعي كمية كبيرة من الفحم  في الشواية ثم اشعلي الفحم جيدا.
•  قطعي الطماطم والفلفل والبصل إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• ثم قومي بإخراج الخليط من الثلاجة وإحضار الاسياخ للشوي ثم ضعي قطعة من اللحم وقطعة من البصل وقطعه من اللحمة و قطعة من الفلفل وقطعة من اللحمة و قطعة من الطماطم واستمري بذلك الطريقة حتى تنتهي كل مكعبات  اللحمة وضعي الأسياخ على الشواية حتى تستوي بشكل كامل وبألف صحة وعافية.