تذوب في الفم.. طريقة تحضير البسوسة باللبن في المنزل خطوة بخطوة

تعتبر البسبوسة من أفضل الحلوى الشرقية التي يفضلها الجميع وتبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة تحضير البسبوسة باللبن في المنزل بدلًا من شراؤها من الخارج، فتتميز البسبوسة بالمذاق الشهي بالإضافة لسهولة التحضير ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير البسبوسة خطوة بخطوة.

طريقة تحضير البسبوسة باللبن

تعتبر البسبوسة باللبن من أفضل انواع الحلويات ويتم تحضيرها بكل سهولة الآن في المنزل من خلال إحضار المكونات التالية:

• كوب واحد من اللبن الطبيعي كامل الدسم.
• بيضة واحدة.
• 1\2 كوب من حليب البودرة.
• كوب من السكر.
• كوبات من السميد الناعم.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ماء ورد.
• مكسرات وفقًا للرغبة سواء لوز أو عين جمل أو فستق.. إلخ.

خطوات تحضير البسبوسة باللبن في المنزل

لا تستغرق البسبوسة وقت كبير في التحضير ولكن نود أن نخبركم بتحضير الشربات أولًا حتى يتم وضعه على البسبوسة بعد الانتهاء من تحضيرها وفيما يلي خطوات تحضير البسبوسة باللبن في المنزل:

1. في البداية الحصول على إناء ويتم إضافة له كلًا من دقيق السميد مع الحليب البودرة والبيكنج بودر ويتم الخلط جيدًا لحين أن يتشكل لديكم خليط متجانس.
2. بعد ذلك يتم الحصول على إناء أخر ويتم خلط فيه كلًا من الفانيليا مع اللبن الطبيعي ثم يتم إضافة ذلك الخليط إلى الدقيق.
3. الحصول على صينية ويتم دهنها بالسمنة ثم يتم فرد خليط البسبوسة.
4. بعد ذلك يتم البدء في تزيين البسبوسة بالمكسرات التي ترغبون بها.
5. يتم إدخال الصينية إلى الفرن.
6. يتم إخراجها من الفرن ثم يتم وضع الشربات علهيا وتقدم وبالهناء عليكم جميعًا.

طريقة تحضير الشربات

يمكنكم تحضير الشربات بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• في البداية الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من السكر مع كوب من المياه.
• ثم يتم رفعه على النار وتركهم حتى الغليان بعد ذلك يتم إضافة نصف ليمونة.
• بعد ذلك يتم إضافة ربع ملعقة من الفانيليا مع ملعقة من مياه الورد.
• يتم تركها على النار لمدة خمسة دقائق لحين أن تدفئ بعد ذلك يتم إضافته للبسبوسة.