حلى لذيذ وسهل التحضير وطعم لا يقاوم .. خطوات تحضير البسبوسة بالشيكولاته في دقائق

البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم العربي، وتتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. وتعد البسبوسة بالشيكولاته من أشهر أنواع البسبوسة وأكثرها طلباً، وذلك لما تتمتع به من نكهة الشوكولاته الغنية واللذيذة.

مكونات البسبوسة بالشيكولاته

• 2 كوب سميد
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب جوز هند
• 1/4 كوب حليب بودرة
• 1/4 كوب زيت
• 1/4 كوب سمنة
• 1/2 كوب ماء ساخن
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب شوكولاتة نوتيلا

طريقة عمل بسبوسة بالشيكولاته

1. في وعاء كبير نضع السميد والسكر وجوز الهند والحليب البودرة.
2. نضيف الزيت والسمنة ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. نضيف الماء الساخن والفانيليا ونخلط حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.
4. نضيف شوكولاتة نوتيلا ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
5. نحضر صينية مناسبة وندهنها بالزيت أو الزبدة.
6. نسكب خليط البسبوسة في الصينية ونفردها جيداً.
7. ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج البسبوسة.
8. نخرج البسبوسة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
9. نسقي البسبوسة بالشربات البارد.
10. نزين البسبوسة بشوكولاتة نوتيلا وجوز الهند وتقدم.

نصائح جيدة لتحضير بسبوسة بالشيكولاته

• للحصول على بسبوسة ناعمة يفضل استخدام السميد الخشن.
• يمكن إضافة 1/4 كوب من الكاكاو الخام إلى خليط البسبوسة للحصول على نكهة شوكولاته أكثر كثافة.
• يمكن إضافة 1/2 كوب من المكسرات المحمصة إلى خليط البسبوسة حسب الرغبة.
• يمكن تزيين البسبوسة بإضافة كمية إضافية من شوكولاتة نوتيلا أو جوز الهند أو الفواكه المجففة.
• يمكن تحضير البسبوسة بالشيكولاته في صينية مربعة أو مستطيلة الشكل حسب الرغبة.
• يمكن تحضير البسبوسة بالشيكولاته في قوالب فردية.
• يمكن تحضير البسبوسة بالشيكولاته باستخدام دقيق الفستق الحلبي أو دقيق اللوز للحصول على نكهة مختلفة.