طريقة عمل كب كيك في 10 دقائق فقط بمكونات اقتصادية مثل الجاهز

يعد الكب كيك بالشيكولاته من الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص وتم جعل يوم 18 أكتوبر اليوم العالمي للكب كيك بالشيكولاتة، ويعتبر الكب كيك من ألذ الأكلات التي تمتاز بمذاقها الحلو، ويعود أصل “الكب كيك” للولايات المتحدة الأمريكية وذاك لعام 1796، وقد كان يتم تحضيرها بأكواب صغيرة، وقد كثر بحث الكثير من السيدات وربات المنزل عن طريقة إعداد الكب كيك بالشيكولاته بطريقة سهلة وبسيطة لإسعاد أفراد أسرتهم وأطفالهم، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.

كيفية عمل وصفة الكب كيك بالشوكولاته

يتم إحضار كافة المكونات التي نحتاجها لإعداد وصفة الكب كيك بالشوكولاتة، ونحتاج للمقادير التالية:

• عدد كوب وربع من الدقيق.
• عدد ¾ كوب من السكر الناعم.
• عدد 2 بيضة.
• نصف كوب من الزيت أو السمن.
• نصف كوب من الحليب.
• 1 كيس من الفانيلا.
• عدد 1 كيس من البيكينج باودر.

طريقة عمل الكب كيك بالشيكولاته

1. يتم إحضار وعاء ووضع البيض والسكر والفانليا في الوعاء وخلط كافة المكونات معاً جيدا حتى يتكون خليط كريمي متماسك.
2. ومن ثم يتم وضع السمن والحليب مع الدقيق والبيكنج بودر ويتم تقليب كافة المكونات معاً.
3. يتم سكب العجين بقوالب “الكب كيك” ومن ثم يتم القالب فى الفرن على درجة حرارة تقارب من 180 وذلك لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
4. ثم يتم إخراج القالب من الفرن وتركه يبرد.

خطوات تزيين “الكب كيك”:

سنحتاج لبعض المكونات وهي كما يلي:

1. مكعب زبدة.
2. عدد اربع معالق كبيرة من السكر.
3. عدد أربع معالق كبيرة  من بودرة شيكولاتة خام.
4. عدد 1 كوب من الكريم شانتيه.
5. ½ كوب حليب

طريقة التحضير:

• يتم إحضار إناء ووضع الزبدة فيه ورفعه على النار ومن ثم يتم إضافة السكر والكاكاو، ثم يتم تقليب على النار ومن ثم يتم إضافة الحليب ويتم تقليب المكونات حتى يتكون خليط متجانس.
• ثم يتم إزالة الإناء من على النار.
• يتم إضافة بعض من صوص “الشيكولاتة” على كل واحدة من الكب كيك ثم يتم تزيينه بالكريم شانتيه ويترك  فى الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.