منوعات
كيكة الطاسة على سطح البوتاجاز في 10 دقايق
كيكة الـ 10 دقائق أو كيكة الطاسة من أسهل أنواع الكيك كما أنها مناسبة لوجبة الإفطار أو العشاء كما يمكن تحضيرها في وجود الضيوف لأنها سهلة وسريعة وبمقادير اقتصادية متوفرة في كل مطبخ، اليوم من خلال بوابة الصبح سنوضح طريقة عمل كيكة الطاسة بالتفصيل.
مقادير كيكة الطاسة في 10 دقائق
تعد كيكة الطاسة من أسهل أنواع الكيك ويتم تحضيرها في وقت قياسي كما أن مقاديرها اقتصادية، تأتي تلك المقادير على النحو التالي:
- كوب وربع من الدقيق متعدد الاستعمالات.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- ملعقة من النسكافيه.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير كيكة الطاسة
من أجل تحضير كيكة الطاسة وتكون ناجحة ولذيذة لابد من إتباع الخطوات التالية:
- في طاسة مناسبة يتم إضافة كلاً من الزيت والكاكاو والفانيليا ويتم المزج جيدًا.
- إضافة كلاً من السكر والنسكافيه.
- ضرب المكونات معًا.
- إضافة الخل الأبيض والحليب مع الاستمرار في التقليب لكي لا يكون هناك تكتلات في الخليط.
- إضافة كلاً من الدقيق والملح ويمكن استخدام المضرب الكهربائي من أجل خلط المكونات بشكل أفضل.
- تغطية الطاسة على نار هادئة.
- الانتظار لمدة 10 دقائق.
- يتم رفع الغطاء والانتظار حتى تهدأ.
- إضافة صوص الشوكولاتة.
- من أجل تحضير صوص الشوكولاتة لابد من توافر نصف كوب من اللبن ونصف كوب من الزيت ونصف كوب من الكاكاو ونصف كوب من السكر ورشة فانيليا.
- من أجل تحضير صوص الشوكولاتة يتم وضع الحليب والسكر والكاكاو في الخلاط الكهربائي ثم يتم الخلط جيدًا ثم يتم إضافة الزيت وبعد ذلك سيتم الحصول على قوام كريمي للصوص.
