طريقة عمل الأيس كريم بالفواكهة الطبيعية في الخلاط بسهولة خلال دقائق

الأيس كريم من الأكلات المنعشة والمحببة للكبار والصغار خاصة خلال فصل الصيف، ومع ارتفاع سعر الأيس كريم بشكل مبالغ فيه في السوبر ماركت، يأتي خيار صنع الأيس كريم في المنزل هو الخيار المتاح، فإلى جانب التأكد من أنه صنع بمكونات طبيعية وبالتالي يكون مغذي للأطفال، فهو أيضاً يمكن تحضريه بسهولة في الخلاط، ليكون منعش ولذيذ يمكن تناوله في أي وقت للحصول على الترطيب اللازم خلال موجه الحر الشديدة.

ونقدم وصفة صنع الأيس كريم في المنزل بالفواكهة الطبيعية، فلست بحاجة لشراء الأيس كريم الصناعي مرة أخرى، ويمكنك صنعه في المنزل لضمان تقديم طعام صحي لأطفالك، فنقدم طريقة الأيس كريم السهلة وفقاً لوصفة الشيف نادية السيد.

طريقة عمل الأيس كريم في الخلاط

أولاً المكونات

أي نوع فاكهة من اختيارك، فيمكن اختيار من الفواكهة الصيفية المتاحة، سواء مانجو أو بطيخ أو فراولة أو موز أو برقوق أو توت حسب المتاح والرغبة، والمقدار عبارة عن 5 كبيات معيارية من نوع الفاكهة الذي تختارينه.

بالإضافة إلى كوب معياري من الكريم شانتيه، سواء من النوع المضاف إليه سكر أو السادة، وأخر مكون هو السكر حسب الحاجة أو الرغبة، فيمكنك اضافة المزيد من السكر أو الإستغناء عنه والإكتفاء بالسكر الطبيعي الموجود في الفاكهة، إذا أردتي أن تكون وصفة الأيس كريم صحية.

ثانياًَ الطريقة

قومي بوضع الفاكهة التي ترغبين في صنع الأيس كريم منها في الخلاط، لكي تصل إلى مرحلة التجميد لمدة من 3 إلى 4 ساعات، وبعد التجميد استخرجيها من الفريزر وضعيها في الخلاط مباشرة ومعها كمية الكريم شانتية الموضحة.

يمكنك اضافة ربع كوب ماء أثناء الخلط بالتدريج للحصول على القوام المطلوب، ثم تذوقي الأيس كريم للتعرف عن ما إذا كان بحاجة لإضافة السكر أم لا، ثم ضيفية في أطباق الأيس كريم وزينيه بالطريقة التي تفضلينها.