منوعات
بعد غلاء سعرها الحلاوة الطحينية بكوب طحينة حضريها في البيت بأكبر كمية وبنفس الطعم الأصلي
الحلاوة الطحينية هي من أنواع الحلوى التي يتم إعدادها من خلال السمسم، والذي يكسبها الطعم الشهي، ولهذا فإن الكثير من الأطفال يحبونها، ويفضلون تناولها في أي وقت على مدار اليوم، فإنها تعتبر من الأكلات المليئة بالعناصر الغذائية، ولهذا يكون لها فوائد كثيرة، ويمكن لأي أم أن تقوم بإعدادها في المنزل وبخطوات بسيطة جدًا، ومكونات متوافرة.
طريقة عمل الحلاوة الطحينيه في المنزل
يمكن عمل الحلاوة الطحينية في المنزل، وذلك من خلال تحضير المكونات الخاصة بها، واتباع الخطوات الآتية:
مكونات الحلاوة الطحينية
- كوب من الحليب البودر.
- القليل من المكسرات.
- كوب من السكر المطحون ناعم.
- كوب من الطحينة.
طريقة عمل الحلاوة
- في البداية يتم خلط السكر المطحون مع الحليب البودر بشكل جيد حتى يتم التجانس بين المكونات.
- بعد ذلك يتم إضافة القليل من الفانيليا أو على حسب الرغبة.
- يتم إضافة كمية الطحينة، ويتم خلط المكونات مع بعضها، ومن الأفضل أن يتم عجنها باليد.
- بعد الحصول على عجينة بقوام ناعم يتم إحضار قالب، ويتم وضع المكسرات في القاع.
- يتم تفريغ العجينة ويتم الضغط عليها بواسطة اليد، وذلك من أجل تسويتها في القالب
- بعد ذلك يتم إدخال الحلاوة إلى الثلاجة وتترك بها لمدة لا تقل عن أربعة ساعات تقريبًا.
- بعد ذلك يمكن إخراجها وتقطيعها وتناولها مباشرة.
طريقة عمل الحلاوة الطحينيه بالشوكولاتة
تعتبر الشوكولاتة المخلوطة مع الحلاوة هي من بين الأطعمة المميزة والتي يشتهيها الكثير من الأطفال، ويمكن إعدادها في المنزل من خلال الطريقة الآتية:
مكونات الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة
- كوب من السكر البودر.
- كوب من اللبن البودر.
- كوب من الطحينة.
- ملعقة من الكاكاو.
طريقة تحضير الحلاوة بالشوكولاتة
- يتم خلط اللبن مع السكر مع الطحينة بشكل جيد وذلك حتى يتم الحصول على قوام ناعم ومتماسك.
- بعد ذلك يتم تقسيم المكونات إلى اثنان من الأجزاء، ويتم أخذ جزء ويضاف إليه الكاكاو.
- بعد ذلك يتم يتم خلط الجزأين مع بعضهما ولكن بشكل غير كامل، وذلك حتى يتم الحصول على قوام متداخل.
- يتم وضع المكونات في قالب وتدخل إلى الثلاجة وتترك لمدة أربعة ساعات على الأقل.
