في دقائق معدودة حضري فطيرة الطاسة السريعة السائلة للعشاء بمكونات بسيطة اقتصادية والطعم شهي لذيذ

فطيرة الطاسة السريعة السائلة لأسرع فطائر شهية ومميزة هي وصفة من وصفات الفطائر السهلة واللذيذة التى يمكنك تحضيرها في المنزل بالاعتماد على بعض المكونات البسيطة، وهي من الوصفات السريعة التي لا تحتاج إلى وقت في التحضير ويتم تجهيزها على سطح البوتجاز، كما أن هذه الوصفة تعد من الوصفات الاقتصادية لأنها ذات مكونات بسيطة وتعطيك نتائج رائعة وطعم لذيذ وكمية كبيرة تغطي عدد كبير من أفراد الأسرة، ويمكنك تجربتها في أقل وقت ممكن فهي وصفة فطار أو عشاء سريع.

مكونات تحضير فطيرة الطاسة السريعة السائلة

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

خطوات تحضير فطيرة الطاسة السريعة السائلة

• احضري إناء كبير وضعي به الدقيق والسكر والخميرة والملح.
• قلبي المكونات مع بعضها البعض لكي تتجانس.
• اضيفي الماء للمكونات بشكل تدريجي للحصول على عجينة متماسكة وناعمة.
• ضعي الزيت على العجين واستمري في العجن لمدة خمس دقائق لكي يندمج الزيت مع باقي المكونات.
• غطي الوعاء بقطعة نظيفة من القماش.
• اتركي العجينة لمدة ساعة لكي ترتاح ويزيد حجمها و يتضاعف.
• بعد أن تزيد العجينة في الحجم وتتضاعف ابدئي بفردها على سطح مستوي مرشوش بالدقيق وذلك لمنع الالتصاق.
• استخدمي النشابة أو يديك في فرد العجينه لكي تصبح بسمك رقيق وعلى شكل دائري.
• احضري مقلاة كبيرة الحجم وضعيها على نار متوسطة.
• سخني المقلاة جيدا وضعي الفطائر بها واحدة تلو الأخرى.
• اتركي الفطيرة في المقلاة لمدة ثلاث دقائق لكي تكون فقاعات على الوجه العلوي وتستوي الفطيرة.
• نقلب الفطيرة على الجانب الآخر واتركيها لمدة دقيقتين إلى أن تصبح باللون الذهبي.
• اخرجي الفطيرة من المقلاة، و كرري الخطوتين السابقتين في جميع كمية العجين.
• قدم الفطائر مع أي صوص أو أي حشوة ترغبين بها فهي سهلة في التشكيل والإضافة.