كيكة الحليب بالكريمة اعمليها للتحلية لأسرتك بمكونات بسيطة اقتصادية والطعم حكاية

تعد كيكة الحليب بالكريمة من الحلويات اللذيذة والخفيفة التي يعشقها الجميع سواء الكبار أو الأطفال فهي من أسهل وأبسط الكيكات كما أنها تتميز بأنها لا تحتاج إلى استخدام مكونات كثيرة وباهظة الثمن ومجهود كبير، كما أنها من تتميز بطعمها الغني والمختلف المليئة بطعم ونكهة الحليب والكريمة، كما تعتبر من الوصفات الاقتصادية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة في كل منزل وبأقل التكاليف، كما يمكنك تقديمها خلال المناسبات السعيدة والأعياد والحفلات.

مكونات كيكة الحليب بالكريمة الاقتصادية

• 2 كوب ونصف من الدقيق.
• كوب ونصف من السكر.
•  كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
• كوب ونصف من الحليب.
• 3 بيضات.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.

مكونات الكريمة

• 2 كوب من كريمة الخفق.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• أحضري طبق بلاستيكي عميق وضعي به كٍل من الدقيق والملح والبيكنج بودر وحركي المكونات الجافة بشكل جيد.
• قومي بخفق البيض مع السكر لعدة دقائق حتى تحصلي على خليط كثيف ولونه فاتح.
• يضاف بعد ذلك الفانيليا والزيت مع الإستمرار في الخفق لعدة دقائق.
• اسكبي بعد ذلك الخليط السائل فوق المكونات الجافة وحركي بشكل جيد حتى تحصلي على عجينة طرية وخاليه من التكتلات.
• أحضري صينية متوسطة مدهونة بالزيت ثم اسكبي الخليط وادخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة.
• أخرجي الصينية بعد تمام النضج واتركيها حتى تبرد تمامًا.
• قومي بتحضير الكريمة عن طريق خفق الكريمة والسكر والفانيليا حتى تحصلي على قوام ثقيل.
• قطعي الكيك إلى طبقتين ثم افردي الكريمة وضعي الجزء الاخر من الكيك.
• يمكنك وضع كمية من الكريمة فوق سطح الكيك ثم ضعي فوقها الفواكه المجففه والشوكولاتة القطع.
• ادخلي الكيك الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• قطعي الكيك إلى مربعات متساوية في الحجم وتقدم بجانب كوب من الشاي.