منوعات
بجوز الهند اعدي أشهى وألذ كيكة لبنية لعائلتك
جربي معنا ألذ وصفات الكيكات اللذيذة الشهية وهي الكيكة اللبنية بجوز الهند، حيث تُعد هذه الوصفة من الوصفات الرائعة التي يمكن إعدادها بجوز الهند، وهذه الوصفة من اسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها من جوز الهند واللبن الرايب (الزبادي) بالإضافة لتغطيتها بصوص لذيذ ورائع من الحليب المكثف والجبن الكريمي الشهي، بمكونات بسيطة ومتوفرة احصلي على اطعم كيك هش وخفيف وفي نفس الوقت جدًا مغذي، بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة يمكن تحضير وصفة اليوم وتقديمها على سفرة ضيافتك.
مكونات الكيكة اللبنية بجوز الهند
- كوب كبير من الحليب المكثف المحلى.
- 2 ملعقة طعام كبيرة من جوز الهند.
- 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من اللبن الزبادي.
- كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- كوب كبير من السكر الأبيض المطحون ناعم.
- 3 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة عمل الكيكة اللبنية بجوز الهند
- في وعاء الخلاط الكهربائي الخاص بك قومي بوضع البيض والسكر الأبيض مع مسحوق الفانيليا ثم خفقه جيدًا.
- ثم أضيفي الزيت النباتي واللبن الزبادي على الخليط السابق، واخفقي جيداً مرة اخرى.
- بعد هذه الخطوة قومي بإضافة الدقيق، والبيكنج بودر، واخلطي جميع المكونات جيداً.
- اسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالسمنة أو أي مادة دهنية لديك..
- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مُسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة لا تقل عن الـ 15 دقيقة حتى نضج الكيكة تمامًا.
- أبعدي الكيكة من الفرن، ثم اسكبي عليها الحليب المكثف مباشرة وهي ساخنة، ورشي جوز الهند على السطح، وقطعيها لمربعات متساوية من حيث الحجم، ثم قدميها، وصحتين على قلب عائلتك مع هذه الوجبة الخفيفة واللذيذة والمُحببة لجميع أفراد الأسرة.
