حلويات باردة ببسكويت الشاي السادة .. حلى اللاتيه البارد

من الوصفات السريعة سهلة التحضير والتي لا نحتاج فيها إلى فرن أو نار لأنه حلى بارد يصلح لأيام الصيف الحارة، حلى اللاتيه البارد من الوصفات التي لا تحتاج لوقت طويل لتحضيره كما أن مكوناته جدًا بسيطة وسهلة ويمكن إعداده خلال دقائق معدودة، قدمي سيدتي الحلويات الباردة الصيفية الشهية بمكونات بسيطة وطعم مميز وشهي جدًا والأطيب عند تقديمه مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة الباردة لتكتمل المتعة، كيس من القهوة وبعض الكريمة والقشطة كلها مكونات كافية لصنع لاتيه بارد يرطب على قلبكم في حرارة الصيف.

مكونات اللاتيه البارد

مكونات طبقة اللاتيه

• من الجبن الكريمي : 6 مكعبا ت.
• من القشطة : علبة جاهزة.
• من كريمة الخفق : 2 ظرف كبير الحجم.
• من الكريم كراميل : مغلف واحد.
• من القهوة : كيس من القهوة لاتيه سريعة الذوبان.
• من الحليب المكثف المحلى : نصف علبة جاهزة.

1. من البسكويت 2 عبوة (بسكويت القهوة أو النوع المفضل أو بسكويت الليدي فنجرز).
2. من الحليب : نصف كوب (سائل لتشريب البسكويت ).
3. من البسكويت: حسب الرغبة (بسكويت القهوة المطحون ناعم للتزيين).

طريقة إعداد اللاتيه البارد

• في قاع طبق من الباريركس، قومي برص طبقتين من بسكويت القهوة، ثم شربيه بالحليب السائل.
• لصنع طبقة اللاتيه؛ استخدمي الخلاط الكهربائي وضعي به المكونات التالية (الجبن الكريمي، والقشطة، وكريمة الخفق البودرة، وبودرة الكريم كراميل، واللاتيه الجاهز) وامزجي المكونات لعدة دقائق حتى تتداخل، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات بشكل كامل.
• وزعي طبقة اللاتيه فوق طبقة البسكويت بشكل متساوي.
• زيني الحلى بالبسكويت المطحون ناعم.
• أدخلي الحلى للثلاجة لمدة لا تقل عن 90 دقيقة.
• قطعي الحلى لمكعبات، ثم قدميه باردا، وبألف هنا.