” أبهري أطفالك ” طريقة عمل كب كيك اللوتس بطعم لذيذ في البيت بوصفة مش هتكلفك كتير وطعمها روعة
الكب كيك من الحلويات اللذيذة والفاخرة والتي تتميز بمذاقها الرائع فهي من الحلويات التي يعشقها الجميع خاصة الأطفال، كما إنها سهلة وبسيطة وتتوافر بالعديد من النكهات الرائعة التي يعشقها الأطفال مثل الفراولة والشوكولاتة والليمون والكريز وغيرهم الكثير من الأطعمة الأخرى، ولكن سنتعرف اليوم على طريقة تحضير كب كيك اللوتس الرائع بخطوات سهلة.
مكونات وصفة كب كيك اللوتس
كب كيك اللوتس ذات المذاق الحلو هو مزيج من القرفة والكراميل للحصول على طعم مثالي، ولتحضير كب كيك اللوتس يجب تجهيز المقادير التالية:
- كوب من السكر.
- كوبان من الدقيق.
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من الزيت.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من كيك شيف.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- باكت من الفانيليا.
- 3 باكيت من بسكويت اللوتس مطحون.
- علبة جبنة كريمي.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- 3 ملاعق كبيرة من اللبن المكثف المحلي.
- 2 باكيت بسكويت لوتس للتزين.
طريقة عمل كب كيك اللوتس
الكب كيك من الحلويات الغربية اللذية سهلة التحضير في المنزل والتي انتقلت للمطبخ العربي يعشقها الجميع وبشكل خاص كب الكيك اللوتس الشهي ولتحضيرة بالطريقة الصحيحة يجب اتباع الخطوات التالية:
- قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة وقومي بإحضار إناء ضعي به الزبدة والسكر وقلبيهم حتى يصبح لديكي مزيج خفيف، ثم قومي بإضافة البيض بالتدريج.
- وبعد ذلك قومي بإحضار إناء اخر وقومي بوضع الدقيق وكيك شيف البيكنج صودا والملح وقلبيهم جيدا، ثم قومي بإضافة المكونات الجافة على خليط البيض والسكر.
- وبالخطوة التالية قومي بإضافة اللبن بالتدريج وقلبيهم جيدا حتى يتجانس الخليط، ثم قومي بإضافة الفانيليا وبسكويت اللوتس المطحون وقلبيهم جيدا.
- وبعد ذلك قومي بإحضار قالب الكيك السيلكون او صينية كب كيك وضعي بها ورق الكب كيك وهنا عليكي بصب خليط الكب كيك في القوالب مع عدم ملء الكوب كاملا لأنه يكبر عند النضج.
- ثم قومي بوضع الكب كيك في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج، وبعد ذلك قومي بإخراج الكب كيك ثم اتركيه حتى يبرد.
ويعتبر كب كيك اللوتس من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكله الجذاب، فتحرص الكثير من السيدات علي تحضير كب كيك اللوتس في المنزل وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كب كيك اللوتس في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
