طريقة عمل جلاش بالنوتيلا الحلو بوصفة أحلى من بتاعة الفطاطري بمكونات إقتصادية وطعمها هيبهر عيلتك
الجلاش من الحلويات الشرقية اللذيذة والتي يعشقها الجميع خاصة الأطفال فهي سهلة وبسيطة وشهية وهشة ويمكن حشوها بالكثير من الحشوات اللذيذة مثل الفستق واللوز والمكسرات، ويمكن حشوها بحشوات مالحة أو حلوة حسب رغبتك، ولكن اليوم سنتعرف على طريقة تحضير جلاش النوتيلا وهو من الوصفات الحلوة والتي يمكنك تقديمها لضيوفك أو لأطفالك.
مكونات وصفة جلاش النوتيلا
الجلاش من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار فهي من التحليات اللذيذة والغير مكلفة ولا تحتاج إلى مجهود كبير لتحضيرها، يومكنك عمل تلك الوصفة من خلال تحضير المكونات التالية:
المكونات الأساسية:
- نصف كيلو من الجلاش.
- كوبان من النوتيلا.
- كوبان مكسرات مشكلة مجروشة.
- نصف كوب من السمنة المذابة.
مكونات الشربات:
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- باكت من الفانيليا.
طريقة عمل جلاش النوتيلا
بعد تجهيز مكونات وصفة جلاش النوتيلا اللذيذة كما وضحنا مسبقا يجب عليك اتباع الخطوات التالية لصنع الجلاش بطريقة صحيحة في البيت دون أن تحتاجي إلى شرائه مرة أخرى من المحلات بتكلفة عالية، وإليكم خطوات عمل الوصفة من خلال الآتي:
- قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ذلك قومي بتقطيع الجلاش على شكل مستطيلات، ثم قومي بإحضار صينية وعليكي بفرد مستطيل من الجلاش في الصينية وادهنيها بالسمنة.
- ثم ضيفي المستطيل الثاني من السمنة وقومي بدهنها بالسمن وبعد ذلك ضيفي المستطيل الثالث، وهنا عليكي أن تقومي بوضع النوتيلا عليها ورشي المكسرات فوقها.
- وبعد ذلك قومي بلف الجلاش رول وكرري تلك الخطوة حتى تنتهي من جميع شرائح الجلاش، ثم قومي بإحضار صينية مدهونة بالسمن ثورصي رولات الجلاش بها.
- ثم قومي بدهن وجه الجلاش بالسمنة وضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا، وبعد ذلك قومي بإحضار وعاء ثم قومي بإضافة السكر والماء واتركيه حتى يذوب السكر ويغلي.
- وبالخطوة التالية قومي بإضافة عصير الليمون والفانيليا واتركيه حتى يغلي ويصبح القوام متماسك، ثم قومي بإخراج الصينية من الفرن وصبي الشربات عليها وهي ساخنة ثم قدميها بالهناء والشفاء.
