طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم المفروم في المنزل

ترغب الأمهات دائمًا في تحضير وجبات متكاملة العناصر الغذائية بأسلوب يواكب الميزانية المخصصة للمنزل، وتحتل البطاطس مكانة مهمة لمذاقها الطيب ولسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة، وفي هذا التقرير سنقدم لك وجبة شهية سهلة التحضير في بضع دقائق، وهي وصفة صينية البطاطس باللحم المفروم.

مقادير صينية البطاطس باللحم المفروم

تتطلب صينية البطاطس باللحم المفروم بعض المكونات البسيطة كالتالي:

• 500 جرام لحم مفروم.
• 2 حبة بطاطس.
• ملعقة ملح صغيرة.
• ملعقة بهارات مشكلة صغيرة.
• 1 حبة بصل.
• 3 فصوص ثوم.
• 2 كوب من عصير الطماطم.
• 1 مكعب مرق لحم.
• 2 حبة طماطم مقطعة لشرائح.
• 2 ملعقة صغيرة سمن.

طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم المفروم

لابد من اتباع بعض الخطوات لتحضير صينية بطاطس شهية باللحم المفروم، والخطوات كالتالي:

• في وعاء عميق، نخلط اللحم المفروم مع البصل، والثوم، ونضيف بالملح والفلفل الأسود.
• ونشكل اللحم على هيئة كرات متساوية الحجم.
• في صينية بايركس، نصفي كرات اللحم، وشرائح البطاطس، ونضع بينهم شريحة من الطماطم، وشريحة من البصل الجوانح.
• نصب عصير الطماطم فوق صينية البطاطس، ونضيف المزيج بمكعب المرق والتوابل المشكلة.
• نضع 2 ملعقة من السمن على وجه الصينية، وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.
• بعد ذلك تقدم صينية البطاطس باللحم المفروم ساخنة.