حلى بارد منعش هيعجب أولادك .. اعرفي طريقة عمل كيكة الأفاتار في المنزل بدون فرن

تعد كيكة الأفاتار من أنواع الحلى الباردة التي يفضلها الكثير منكم ويقبلون دائماً على شرائها للتجديد في أنواع الحلويات بدلاً من الحلويات التقليدية الأخرى، وتعتبر من الحلويات سهلة التحضير حيث أنها لا تحتاج إلى فرن في تحضيرها، ويعتبر الجيلي من المكونات الأساسية بها ويمكن استخدام نكهات الجيلي المختلفة في تحضيره، ويمكن تقديم كيكة الأفاتار للضيوف في المناسبات مع العصائر ويفضل كثير من الأمهات تحضيرها في المنزل لأفراد الأسرة بمكونات اقتصادية وغير مكلفة.

مكونات عمل كيكة الأفاتار في المنزل

• باكيت من الجيلي بالنكهة المفضلة.
• ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين.
• كوبين من الحليب السائل.
• كوبين من الماء.
• ربع كوب من السكر.
• ألوان طعام مختلفة.

طريقة عمل كيكة الأفاتار في المنزل

• نحضر وعاء عميق ونضع به كوبين الماء ونضعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم نضع به باكيت الجيلي مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب تماماً.
• ثم نحضر علب الثلاجة ونضع بها خليط الجيلي ونضع ألوان الطعام حسب الرغبو ونقلبها ونضع العلبة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك.
• نحضر الطاسة ونضع بها الحليب والسكر ونضعها على نار متوسطة حتى تسخن ويذوب السكر، ثم نضيف الجيلاتين مع الاستمرار في تقليب المكونات مع بعضها.
• ثم نخرج الجيلي من الثلاجة ونقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• نحضر قالب مناسب وندهنه بقليل من الزيت ونضع به مكعبات الجيلي ونقلبهم مع بعضهم حتى نحصل على اللون المميز لكيكة الأفاتار.
• ثم نضيف الحليب إلى مكعبات الجيلي ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك المكونات.
• بعد ذلك نقلب كيكة الأفاتار في طبق فارغ ونقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم نضعها في أطباق التقديم ونقدمها باردة في العزومات.