وفري فلوسك واعملي لأولادك آيس كريم الشوكولاتة المنعش في البيت بنفس طعم الجاهز وبطريقة اقتصادية

نرغب في الكثير من الأحيان معرفة طريقة جديدة لعمل حلوى باردة خاصة في فصل الصيف، وذلك بسبب ارتفاع درجة الحرارة بشكل كبير، ويحب الآيس كريم العديد من أفراد الأسرة بل جميعهم ويرغبون في تناوله بشكل مستمر خاصة الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة، لذلك ننصح سيدة المنزل بعمل في المنزل بالإعتماد على هذه الطريقة التي نذكرها لكم من خلال المقال، فهي تعطي آيس كريم منعش وشهي ولذيذ، ومن الجدير بالذكر أن مدة تحضيره قصيرة ويمكن عمل كمية وتخزينها.

مكونات تحضير آيس كريم الشوكولاتة

• كوب من السكر.
• 2 كوب من الكريمة الثقيلة.
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
• كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير آيس كريم الشوكولاتة

• ضعي مسحوق الكاكاو والحليب والسكر في إناء مع بعضها البعض.
• اخفقي المكونات بشكل جيد باستخدام مضرب كهربائي أو مضرب يدوي.
• احضري إناء كبير وضعي به الكريمة الثقيلة واخلطيها لكي تتشكل، ثم أضيفي إليها الكريمة المخفوقة.
• ضعي الفانيليا على الإناء الموضوع به مسحوق الكاكاو.
• ضعي الخليط في الثلاجة واتركيه لمدة نصف ساعة لكي يبرد ويتجمد.
• للحصول على خليط متماسك حركي خليط الآيس كريم ثم ضعيه في الثلاجة مرة أخرى لكي يتجمد لمدة ساعتين.
• ضعي خليط الآيس كريم في علبة بلاستيكية محكمة الغلق.
• ضعي هذه العلبة في الفريزر لكي تتماسك ولا يتغير ملمسها ولا طعمها.
• بعد أن يتجمد الآيس كريم في الفريزر لمدة ساعة على الأقل يمكنك تقديمه بالشكل الصلب.
• تأكدي من خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد قبل وضعها في الفريزر وذلك لكي يكون الآيس كريم ذات طعم متجانس.
• يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة إلى خليط الآيس كريم، كما يمكنك وضع بعض قطع من البسكويت لزيادة النكهة.