” هتقومي تعمليها حالاً ” طريقة عمل كيكة الباونتي اللذيذة في البيت بـ 3 طبقات هشة وخفيفة ومكوناتها سهلة وغير مكلفة
تعد كيكة الباونتي من أشهي أنواع الحلوى التي يحبها الكثير من الأشخاص حيث إنها من الحلوى التي يتم تحضيرها بكل سهولة ولذلك تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير الباونتي كيك في المنزل، وتتكون الباونتي كيك من ثلاث طبقات يتم تحضيرهم من خلال استخدام مكونات بسيطة وسهلة ويتم تحضيرهم عن طريق اتباع خطوات بسيطة.
مكونات وصفة كيكة الباونتي
يتم تحضير كيكة الباونتي في المنزل من خلال استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة وتتكون كيكة الباونتي من ثلاث طبقات ولذلك هي لذيذة للغاية، ويتم تحضيرها من خلال المكونات التالية:
مكونات الطبقة الأولى:
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب من السكر.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- كوب من الماء.
- معلقة كبيرة من الحليب البودر.
- معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث حبات من البيض.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
مكونات الطبقة الثانية:
- كوب ونصف من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- كوبين من جوز الهند.
- أربع ملاعق كبيرة من دقيق السميد.
- معلقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات الطبقة الثالثة:
- 2 باكيت من كريم الكراميل.
- كوبين ونصف من الحليب.
- علبة من القشطة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة عمل كيكة الباونتي
الطبقة الأولى:
- قومي بوضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء واخلطيهم سويا.
- ضعي باقي المكونات في وعاء أخر واخلطيهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي.
- ثم ضعي خليط الدقيق تدريجيا واستمري بالخفق حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الخليط في قالب مناسب وضعيه في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعة.
- اخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قومي بوضع كوب من الماء المذاب به نسكافية عليه.
الطبقة الثانية:
- ضعي المكونات في طبق عميق وقلبيهم جيدا ثم ارفعيهم على نار هادئة.
- اتركي الخليط حتى يصبح قوامه ثقيل.
- قومي بوضع الخليط على الكيك ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك سويا.
الطبقة الثالثة:
- ضعي المكونات سويا في وعاء وارفعيهم على النار حتى يصبح قوام الخليط متماسك.
- ضعي الخليط فوق الكيك بعد أن تتماسك الطبقة الثانية.
- ثم ضعيها في الثلاجة واتركيها حتى تبرد وتتماسك ثم قومي بتقدميها.
وتعتبر كيكة الباونتي من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الذي يجمع بين طعم الكيكة الهشة وجوز الهند اللذيذ، فتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة الباونتي في المنزل دون الحاجة لشراؤها من المحلات وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الباونتي في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
