” أبهري أسرتك ” طريقة عمل كرات البسبوسة بجوز الهند أسرع حاجة حلوة لضيوفك في البيت وطعمها يجنن

يزداد البحث في تلك الفترة عن طريقة عمل كرات البسبوسة بجوز الهند في المنزل حيث إنها من أنواع الحلوى الجديدة والغير تقليدية ويحبها الكثير من الأشخاص وهي مناسبة كثيرا للأطفال ويمكن تقديمها في العديد من الأوقات وفي أعياد الميلاد أيضا، ويتم تحضير كرات البسبوسة بجوز الهند من خلال استخدام مكونات بسيطة واتباع خطوات بسيطة وسهلة.

مكونات وصفة كرات البسبوسة بجوز الهند

تعد كرات البسبوسة بجوز الهند من أنواع الحلوى البسيطة واللذيذة والتي يحبها الكثير وخاصة الأطفال ويتم تحضيرها من خلال اتباع خطوات بسيطة، ويتم تحضيرها عن طريق استخدام المكونات التالية:

• كوب من جوز الهند.
• حبة من البيض.
• معلقو صغيرة من الفانيليا.
• معلقتين كبيرتان من السمنة.
• معلقة ونصف كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من دقيق السميد.
• كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• رشة من الملح.

مكونات الشربات:

• كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• نصف عصير ليمونة.

طريقة عمل كرات البسبوسة بجوز الهند

يتم تحضير كرات البسبوسة بجوز الهند من خلال اتباع خطوات بسيطة، وتتمثل تلك الخطوات فيما يأتي:

• قومي بوضع البيض والفانيليا في وعاء وقومي بضربهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي، وأضيفي السمنة والزيت واللبن والسكر وجوز الهند واستمري بضرب المكونات سويا حتى تختلط جيدا.
• ثم ضعي دقيق السميد والدقيق الأبيض على المكونات واستمري بتقليب المكونات باستخدام يديك حتى يمتزجوا تماما.
• وبعد ذلك قومي بأخذ معلقة من الخليط وقومي بوضعه على دقيق السميد وقومي بتكويره على شكل دوائر، واستمري باتباع نفس الخطوات حتى تنتهي من جميع الكمية.
• ثم ضعي الكرات في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي، وحضري الشربات من خلال وضع السكر والحليب وعصير الليمون في وعاء على النار.
• وبعد ذلك اتركي الخليط حتى يغلي ويمتزج ثم قومي برفعه من على النار وبعد أن تأخذ الكرات اللون الذهبي قومي بوضع الشربات عليها.
• ثم رشي جوز الهند على الكرات ثم قومي بتركها حتى تبرد تماما وبعدها قومي بتقديم الكرات في المناسبات التي ترغبين بها.

وتعتبر كرات البسبوسة بجوز الهند من الحلويات المفضلة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الذي يجمع بين طعم البسبوسة الرائع مع جوز الهند اللذيذ، فتحرص الكثير من الأمهات علي تحضير كرات البسبوسة بجوز الهند في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل منزل وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.